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讲好茶故事_海峡茶会论茶与文创

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  938188.com茶叶网讯:第七届海峡论坛暨第二届海峡茶会在“白芽奇兰茶”的主产地漳州市平和县举行。期间,两岸茶叶界的专家、学者和茶农,就茶文化历史、两岸茶产业相通相融和促进两岸茶产业共同发展等主题展开讨论。

台湾茶协会理事长林志诚15日在福建平和表示,不要单纯只是做个茶商,要讲好茶故事,做好茶文化。他说:“文化创意是继信息产业经济后,新一波的无形经济动力。在新常态下,两岸茶人应共同推广发展茶文创,用文化去加值茶产业。”“世界文化大师”林语堂1895年10月出生于平和县坂仔镇,他早年留学国外,回国后在北京大学等著名大学任教。1966年,漂泊了大半辈子的林语堂定居台湾,把生命中最后一个家安在了台北阳明山。

香茶喝到老_茶名知多少

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  香茶喝到老茶名知多少四川雅安:“蒙顶山茶”品牌建设2008广州茶文化博览会安吉白茶茶艺世界茶文化蒙顶山宣言呼欲减少歧早春三月手捧香茶

俗话说:“香茶喝到老,茶名记不了。”我国茶叶品种繁多,据不完全统计有500余种。目前,一般以制法为基础,结合品质特点和外形差异进行分类。有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶等几大类。绿茶绿茶的特点是“绿叶绿汤”。制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。以龙井茶和碧螺春茶最负盛名。龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井。茶的品质是形如雀舌,色泽翠绿,香馥浓烈,滋味鲜爽。具有“形美、色绿、香郁、味醇”四绝,是茶中极品。碧螺春茶产于江苏太湖洞庭东山碧螺峰。茶叶外形像烫过的头发一样卷曲成螺,白嫩的茸毛遍布,叶底嫩如雀舌。

茶界传之茶界第一大门派

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  武夷岩茶,号称江湖第一大门派,门中高手云集,有大红袍、肉桂等名茶为其坐镇,其他门派都只能避其锋芒,不敢与之抗衡。

势力范围:“秀甲东南”的武夷山便是武夷岩茶的山寨总部,分为武夷名岩产区和武夷丹岩产区,东至崇阳溪,南至男星公路,西至高星公路,北至黄柏溪。可见武夷岩茶的势力范围之广,实力之雄厚。现任帮主:牛栏坑肉桂肉桂是武夷岩茶最具特色的品种之一,又名玉桂,原为武夷名枞之一,后以其兴锐持久的高香受众多帮众支持,当上了现任帮主,成为武夷岩茶最重要的品种。四大长老:大红袍:武夷岩茶大长老,大红袍乃岩茶之王,现九龙窠绝壁上仅存四株,树龄均高达千年。

藏茶饮用:藏茶能和别的茶类混喝吗?

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  饮用:藏茶能和别的茶类混喝吗?

可以,由于藏茶的包容性极大,单杯交插喝或混入其他茶内喝均可以,有人喜欢在藏茶中泡观音茶梗,可增加香气。中国黑茶网:中国最专业的黑茶资讯平台

让茶文化“动”起来

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  3E白茶世界网关注:踏进茶店、茶馆,常常看到静字。不经意间,静已经被默认为茶文化的内涵之一。笔者对此不以为然。改革开放以来,对我国茶文化的论述,最早者应该是茶学大师庄晚芳先生的中国茶德概念。廉美和敬,是对中国茶德的概括。除了敬的读音与静相同

  白茶世界网关注:踏进茶店、茶馆,常常看到静字。不经意间,静已经被默认为茶文化的内涵之一。笔者对此不以为然。

  改革开放以来,对我国茶文化的论述,最早者应该是茶学大师庄晚芳先生的中国茶德概念。廉美和敬,是对中国茶德的概括。除了敬的读音与静相同外,廉美和敬中再也找不到静的踪迹了。大凡托庄老先生名义,大谈特谈茶文化的静义者,大概都是曲解了庄老的原意。

茶道精神_中国茶道和佛教有什么关系

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  一直以来,茶像身居与深山幽谷之中,秉性高洁,不沾染俗气。在中国茶文化漫长的历史发展之中,古人更是认为,茶是寄托人类高洁、清雅情怀的好东西,既能清心,还能陶情,而佛教给人的感觉不也是如此?佛教讲究的是除净心灵内的凡尘,了脱生死的超然境界。可以说,中国茶道和佛教有着异曲同工之妙。接下来,我们来看看中国茶道和佛教之间的联系。

一为苦所谓的苦,位居佛教四谛之首,而茶的本性也是苦。因此,可以帮助修那些习佛法的人,令其在品茗之时能够吟味人生。此外,略带苦涩的茶还有提神的功能,这也是茶能够直接进入佛道的最直接原因。在茶事之中,中国茶道和佛教也找到许许多多的思想以及内涵的共通之处。

藏茶知识:藏茶的知名商标有哪些?

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  �的知名商标有哪些?

目前最知名的商标是金尖、康砖、雅细、双环和康藏毛尖。千百年的藏茶,最知名的品牌属金尖藏茶、康砖藏茶两个大品牌;另外,还有金玉、金仓、仁增多吉、扎门拉、森格湟玛、落布门巴、梅朵白玛珠、扎西达吉。早期用竹篾包装的金尖、康砖条茶和方包茶,有5kg、10kg、30kg、50kg等规格,同时也有500g、650g、200g、260g等纸盒包装和木盒包装,现代的藏茶有民族团结牌、双环、延年益寿、雅细、康藏毛尖、开光佛茶等知名商标。中国黑茶网:中国最专业的黑茶资讯平台

现炒龙井,不宜马上喝

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  8F某花园小区的张女士日前在一个现炒茶摊点花大价钱买了500克龙井茶,回办公室与同事猛泡猛喝,可不一会自己和几位同事就出现头晕、胃痛症状。有关专业人士介绍,现炒茶不仅火气大,而且未经过氧化,多酚类含量较高,醛类、醇类含量也多,对胃、肠粘膜有较强的刺激作用,饮用后会引发胃痛、胃胀。另外,现炒茶中还含有活性比较强的鞣酸、咖啡因等成分,大量饮用后会有头晕、四肢无力等茶醉现象。所以现炒茶买回后至少要存放10天以后,待多酚类成分充分氧化后再泡着喝,否则对身体健康无益。

武夷岩茶的保质期

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  武夷岩茶的保质期

  中国人自古以来就有饮茶的习惯,喝茶可以提神醒脑,消食降脂,因此也越来越多的人喜欢喝茶,然而很多人对于茶叶的保质期都存有疑问。要知道不同的茶叶,其保存期也不一样,今天茶叶网小编就为大家介绍一下武夷岩茶的保质期。

  武夷岩茶的保质期因品种不同和加工的工艺不同,其保质期也就各不相同。我们可以依照包装上说明的保质期来确定,茶叶是否过了保质期。

  如果包装上的保质期已过,是否还能饮用就跟茶叶的品质有直接关系了。一般武夷岩茶中那些足火加工出来的茶,虽然过了保质期,只要保存得当,没有受潮发霉,大多数还是可以继续饮用的。武夷茶人自古就有;家家卖弄隔年茶的佳话。因为陈茶对人体的肠胃有特殊的保健作用,确实是茶中之宝。

斗茶斗的是什么_武夷岩茶斗茶大会的作用

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 大红袍 | 评论:0人 | 浏览:

  如今在武夷山每年都会举办大大小小的斗茶大会,有的是在一个小村庄,有的是在一个小镇,不管是哪一场斗茶大会,目的都是为了选出更好的茶,交流探讨制作出最受欢迎的茶叶,斗茶大会是武夷山茶叶发展不可缺少的民间活动。那么斗茶斗的是什么呢  斗茶斗的是什么

斗的是味感、心态、运气,一个都不能少。是茶人味感技艺之斗,而长足看来,也终会是茶企抛去种种炒作特技,回归产品本质,关于品饮本质的一场不可避免的战争。斗的还是选手对茶的理解,每款茶都是有自己特质的,不管泡法、山场、天气、工艺等外部因素如何变化,它的本质特质不会改变,外岩的茶不会是正岩茶的味道,所以考的就是去掉表面看本质的能力。还有你的得失心,泡茶本身就是修行,所以,得失心也是比赛的内容。