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春季白琳工夫红茶五点存放细节

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  新茶之白琳工夫品质最佳,口感醇厚饱满,茶汤红润清亮,更是香气宜人。若贮藏不当,新茶的好景难长。过了夏秋,便有一股陈气,泡汤浑黄,味道变浊。对于春季白琳工夫红茶存放注意五点细节。

1、防潮。茶叶受潮后,将由原来的翠绿色变成黄枯色,香气消失,汤色发暗。2、防氧气。茶叶与空气解除过多,会变成红褐色。3、防阳光。较长时间光线照射,会使茶叶变红、鲜味消失。4、防高温。高温会加剧茶叶的氧化过程。5、防异味。茶叶吸附性强,极易吸收各种异味而影响其品质。家庭贮藏茶叶可选用石灰缸、锡罐、冰箱(塑料袋密封后置入)。更简单有效的方法,选用多余的暖水瓶,置入干燥茶叶后,再用蜡烛油封口。

云南古树茶遭热炒,新茶高价每斤破万

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  Cp>  中国普洱茶网讯:现在正是春茶陆续上市的时期,在云南的部分产茶区的深山老林,生长着一些古老的茶树。这些茶树树龄基本上都在300年以上,有的甚至达到千年,从这样的茶树上采集的茶叶就被称为古树茶。由于数量稀少,古树茶也成为普洱茶中的高端品种。甚至能突破万元一斤,比普洱茶最疯狂时期的2007年的价格还要高。

  央视财经《第一时间》记者走访云南临沧、普洱等茶业区后了解到,与往年相比,今年,景迈山、冰岛、班章、昔归等几个地方出产的普洱古树茶仍以稀缺性受到热捧,价位居高不下。当地茶农告诉记者,往年普洱茶被热炒的时候,最多也就卖到8000块一公斤,但如今的古树茶价格则是万元打底,有的甚至可以卖到两万一公斤。

中国普洱茶网讯:云南建设普洱茶文化科技中心

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  Cp>  经普洱市与昆明市协商,协议建设普洱茶文化科技中心,项目由普洱市国有资产经营有限责任公司负责实施。项目占地面积约54.26亩,投资估算9.1亿元。

  将建设普洱茶文化研究服务区、普洱茶文化展览区、普洱茶文化交流区、普洱茶文化体验区及其他配套基础设施。

50名东莞茶商赤壁寻茶之旅开启两地合作新篇章

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  A5,广东省茶文化促进会会长蔡金华率2015寻茶之旅50余名茶商来赤壁市参观交流,近距离感受赤壁市悠久的茶文化历史,希望与赤壁市茶企加深合作、互动共赢,共同推动赤壁茶产业发展。

  赤壁市茶叶历史源远流长,始于秦、晋,盛于明清,汉代茶马古道开通,为茶马古道上的起点之一,素有茶乡之称。近年来,赤壁市委、市政府高度重视茶产业发展,进行全产业链谋划,提出了延续百年茶乡,打造百亿产业的奋斗目标,努力将砖茶打造成全国乃至全世界的精品名牌,全力为茶企业做好各项服务工作。

  本次2015寻茶之旅由东莞天得茶业发起,东莞茶文化促进会、茶区知名茶企共同协办,行程5天,由湖南岳阳开始,经湖北赤壁赵李桥,后转湖南益阳、安化等地,对两湖名茶及茶企进行一次近距离的考察与交流,旨在增进茶商及爱茶人士对茶区、茶企和茶产品的了解,拓宽茶文化传播与市场流通空间,集合众力,共同推动中国茶业的发展。

2012福海茶厂新茶品

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  福海新产品品饮和收藏均适宜

  福海茶厂今年推出的几款新产品:古树纯料老班章茶饼(380克),布朗山野生古树茶(380克),勐海乔木福海韵普(生饼、357克),勐海乔木福海韵普(熟饼、357克)现已向市场全面推出。

  据相关负责人介绍,由于云南从去年到今年的春茶期间,有六七个月没下过雨,干旱的原因,导致产量大幅度减少,质量大大地提高,今年春茶的特色:茶水浓烈、茶香独特、回甘比往年更强烈,具有较高的品饮和收藏价值。

  鉴定福海新产品380克古树纯料老班章茶饼

茶具组合_如何设计茶席

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  茶席始于我国唐朝,发展于宋代,插花、焚香、挂画与茶一起被合称“四艺”。茶席的布置一般由茶具组合、席面设计、配饰选择、茶点搭配和空间设计五大元素组成。

今天我们讲的是茶席设计中最基础的茶具组合,茶具是茶席的主角,其余都是起到辅助、点缀的作用。茶具组合的基本特征是实用性和艺术性相融合。实用性决定艺术性,艺术性又服务实用性。因此,茶具组合在它的质地、造型、体积、色彩、内涵等方面,应作为茶席设计的重要部分加以考虑,并使其在整个茶席布局中处于最显著的位置。中国的茶具组合可追溯到唐代陆羽。陆羽在《茶经·四之器》设计和归整了二十四件茶器具及附件的茶具组合。此后,历代茶人又对茶具在形式和功能上不断创新、发展,并融入人文艺术精神,使茶具组合这一艺术表现形式不断充实和完善。

紫砂壶原产地在哪里

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  紫砂壶是人们日常生活中用以沏茶和饮茶的一种实用器具。难免有人会问紫砂壶原产地在哪里?紫砂壶原产地在江苏宜兴,故又名宜兴紫砂壶。紫砂壶因其悠久的制作历史和古朴而精美的艺术造型成为目前收藏品中一种极具收藏和欣赏价值的艺术品。  紫砂壶烧制的原料为泥土,紫砂壶泥分为三种:紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且分布于甲泥的泥层之间,泥层厚度从几十厘米至一米不等。根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明,紫砂黄泥属高岭―石英―云母类型,含铁量很高,最高含铁量达8.83%。紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成,一般采用平焰火接触,烧制温度在1100-1200C之间。紫砂壶成品的吸水率大于2%。在显微镜下的紫砂壶既是周身布满气孔的团聚体;这些团聚体大多数是由石英、赤铁矿和云母等矿物组成的,也有少量的是高岭石等单一矿物组成;团聚体内部的为闭口气孔,而包在起周围的为气孔群,即开口气孔。紫砂陶器在烧制过程中,就因这种特殊结构的团聚体产生较大的收缩而生成一层断断续续的开口气孔群。据测试,紫砂陶器的气孔率约为5%。紫砂壶的气孔率介于陶器和瓷器之间。正因其这种独特的质地,使紫砂壶极适于沏茶。紫砂壶所沏的茶水,色香味俱全,配以其精美的艺术造型,使品茶达到完美的境界。  以上就是对紫砂壶原产地在哪里,以及紫砂壶的制作流程的介绍,希望对大家了解紫砂壶有所帮助。

孕妇可以喝乌龙茶吗

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  孕妇有一个特殊的群体,吃穿住行都有一定的讲究。而喝茶对身体是有保健的功效,其中乌龙茶有着非常好的减肥功效,那么孕妇可以喝乌龙茶吗?  孕妇可以喝乌龙茶。据了解,茶叶,含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。但各种茶所含成分不同,因此,专家认为:喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡茶,淡茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。由此看来,孕妇可以喝乌龙茶。  孕妇可以喝乌龙茶,但是,孕妇如果喝乌龙茶太多、太浓,对胎儿就会产生危害。茶叶中含有2~5%的咖啡因,每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克,如果每日喝5杯浓茶,就相当服用0.3~0.35毫克的咖啡因。咖啡因具有兴奋作用,服用过多会刺激胎动增加,甚至危害胎儿的生长发育。茶叶中含有鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。  由此看来,孕妇可以喝乌龙茶,但不宜喝太多,太浓,否则对胎儿产生不利的影响。

黑乌龙茶能减肥吗_黑乌龙茶减肥的效果好吗

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    黑乌龙茶以减肥的功效出名,但是关于黑乌龙茶能减肥吗?很多人还是会存在疑问,那喝乌龙茶到底能不能减肥呢    黑乌龙茶能减肥吗?黑乌龙茶能否减肥,喝法很重要。黑乌龙茶性温,最好不要凉喝。如果喝茶后,有人感到胃痛或者会难以入睡,那还是要对乌龙茶进行减量或停止。另外,黑乌龙茶不要在饭后就马上喝,隔1小时左右喝会比较恰当。如果你的体质是热性的,那最好喝绿茶、乌龙茶这样的凉性茶,如果体质属于寒性就要喝红茶之类的了,中性的可以喝普洱茶。

  黑乌龙茶能减肥吗?是茶都有减肥作用,但黑乌龙茶的去脂效果最好。饭后喝乌龙茶,可以分解人体的部分脂肪,抑制脂肪的吸收。黑乌龙茶作为乌龙茶的一种,可以抑制人体对脂肪的吸收。在现代人饮食生活中,往往会出现体脂肪比重过高,而油脂吸收过多,不仅会造成肥胖,还是慢性病的主因。在好吃的炸鸡排、薯条、盐酥鸡面前,不吃有点可惜,但吃了又会胖,好在黑乌龙茶是爱好油炸食物者的救星。

如何从色香味鉴别祁门红茶

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 祁门红茶 | 评论:0人 | 浏览:

  英豪祁门红茶茶汤鲜红浓郁,芬芳馥郁持久,冲泡时隐有玫瑰花香,又称祁门香,祁门红茶在国际市场上被称之为高档红茶。在中国的茶香里,发现了春天的芬芳国际友人如是说。

祁红茶宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱。下文阐述了如何从六个方面鉴别祁门红茶的真假。祁门红茶六大鉴别法:1、外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。2、色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。3、香气:香气馥郁的质量好,香气不纯,带有青草气味的,质量次,香气低闷的为劣。