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陈茶不再是“忽悠”_陈香型铁观音国标获准_

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  2015年,福建省安溪县委、县政府向国家标准委递交了陈香型铁观音标准申请报告。2016年1月21日,陈香型铁观音标准申请获得批准,并将从2016年4月26日起开始实施。

这也意味着,陈年铁观音不再是茶商自圆其说的茶叶产品,而是名副其实的铁观音品类之一。业内人士表示,陈香铁观音国标的出台有利于铁观音市场的健康发展。同时,也有利于帮助消费者的正确地选购铁观音茶叶产品。多了一个陈香,铁观音不再只有清香、浓香根据国家标准委2016年1月21日发布的公告,批准GB/T30357.2-2013《乌龙茶第2部分:铁观音》国家标准第1号修改单,增加条款:“4.1.3陈香型铁观音:以铁观音毛茶为原料,经过拣梗、筛分、拼配、烘焙、贮存五年以上等独特工艺制成的居右陈香品质特征的铁观音产品。”

杭州桂花茶的网上报价

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  为芳香宜人的正品杭州桂花茶,品质清新宜人,风味鲜爽独特。超香烘干,很好的保留的桂花的芬芳香气,同时引用桂花茶对女性有很好作用;秋冬泡茶、泡酒,饮用更佳,味辛、微苦,性温,入胃,肝肺。

品种:桂花产地:浙江是否为有机食品:否是否含糖:否是否含有添加剂:否净含量:50g零售价:170.00元/500g储藏方法:密封、防潮、低温、干燥

泡沫红茶的发展现况

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  大叶种制成的红茶,水色艳红清澈,香气醇和甘润,滋味浓厚,而且埔里一带,非常适合阿萨姆茶生长,所以此地区所产红茶可媲美大叶种阿萨姆原产地印度及斯里兰卡的红茶。

  泡沫红茶,在近十余年来,红透半天边。它具有「传统品味,现代追求」的空间布置,它满足现代社会年轻人追求新潮的需求。它有干净的吧台,快速而多元的产品,它小至路边摊泡沫红茶,大至大型精致庭园泡沫红茶坊。它发展十余年,形成独特的特色,它在台中发源,拓展到台湾各地,连香港、新加坡、马来西亚、大陆及加拿大地区的华人都广为接受。它是如此引人入胜,并以另类的茶文化在我们的日常生活占有重要地位,它也经由许多经营者的投入与努力,巧妙地加上各式新奇变化,在今日被发扬光大,让现代人在都市生活中又多了一项选择。现在,就让我们去看看泡沫红茶的盛况吧。

为什么说红茶养胃?

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  8没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质―――茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了,它是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。  红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3―5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为1∶50。也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配,视觉和味觉效果最佳,建议大家每杯茶冲泡3―5分钟。  红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。

茶中之王安溪铁观音进军加拿大

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  岛日报》报道:茶文化是中国传统文化中不可分割的组成部分。铁观音与安溪在中国茶文化中地位显赫。安溪人于18世纪二三十年代发现铁观音这茶树品种,并将其发扬光大。安溪是中国最早向世界推广茶叶的地方,泉州是中国古代以茶叶和青花瓷器外销名扬世界的;海上丝绸之路的起点,安溪茶叶早在17世纪初就销往欧洲、印度及东南亚各国。王金章表示,近几年随着世界对中国和中国文化的进一步了解,中国茶逐步被世界接受,尤其是中国功夫茶的代表--安溪铁观音,其严格的种植采摘标准、繁复又精妙的制作工艺、健康而自然的饮用方式,将给加拿大这个热爱茶饮的国度,带来全新的中国茶体验。中国是最早栽培茶树和进行茶叶生产加工的国家,目前中国最主要的茶叶种类有六大类,分别是绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶和黑茶。在这六大类茶叶中,出口量最大的是红茶,出口价值最高的是青茶(乌龙茶)。安溪铁观音就是乌龙茶中最杰出的代表,不仅占中国最主要的茶叶市场,其功夫茶的泡饮方式,也成为中国茶叶消费最主流的方式。在各类涉茶文化活动中,功夫茶艺表演成为不可或缺的一部分。加拿大茶叶协会提供的资料显示,加国已成为世界重要的茶叶消费市场,其年茶叶消费量为2万吨左右。目前加拿大的茶叶大都通过美国进口。加拿大下午是在家外喝茶的高峰,而晚上是在家喝茶的高峰。研究表明:四分三以上的消费者喝热茶,大都数(74%)消费者把茶同健康的好处相联系。资料显示,加拿大茶叶消费的普及,在餐饮业特别突出,顾客在餐馆点茶的次数较以前增长10%。加拿大茶叶委员会称,越来越多加拿大人对茶叶的保健作用有所认识,并找个时间喝上一杯。事实上,22%加拿大人说他们比过去喝更多茶。

安溪:铁观音的茶道艺术

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  安溪:铁观音的茶道艺术

“安溪茶艺”源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺。

  提示:让品茶人了解乌龙茶,特别是名茶铁观音的沏茶技艺,是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术。具体包括:品茶环境、茶叶选择、水质鉴定、茶具选用、茶艺人才选拔、茶艺音乐等。茶艺流程讲究礼貌待人、款款有序、协作细腻优美、富有茶的神韵,使人们在品茶过程中得到美的享受。

  茶艺之本:(纯)茶性之纯正,茶主之纯心,化茶友之净纯。

  茶艺之韵:(雅)沏茶之细致,协作之优美,茶局之典雅,展茶艺之神韵。

杭州桂花茶的市场行情

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  为杭州所产桂花茶,品质清新,香气浓郁,优雅怡人每当金秋时节桂花开放时,杭州满城弥漫着桂花香,令人感觉舒畅欢愉。其次,历代文人墨客对杭州桂花的吟诵数不胜数,可见桂花在杭州的种植也是很有历史的,并且是千百年来一直为人们所喜欢的。所有在桂花时节来杭州游玩的游客无不为其倾倒,桂花香已经成为了杭州的一种标志。

品种:桂花品牌:艺福堂产地:广西是否为有机食品:否是否含糖:否是否含有添加剂:否净含量:50g零售价:260.00元/500g储藏方法:密封、干燥、防潮、低温

茂旺茶业“政和工夫”被授权成为中国地理标志产品

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 冻顶乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  各个地方出产的茶叶,品质优越,受到大部分爱茶人士的认可,不少茶种接二连三成为中国地理标志产品,不仅可以整顿市场伪劣产品,同时为茶叶市场制造良性竞争。

4月30日,茂旺茶业政和工夫福州店被授予中国地理标志产品,‘政和工夫红茶授权专卖店金色招牌,福建省政和县人民政府副县长林良行参与了授牌仪式。茂旺茶业的政和工夫红茶在全国已有30余家专卖店、60余个销售专柜,仅福州就有7家专卖店。而被授权的这家店,是目前福州第一家,也是唯一一家被政和县人民政府授权的专卖店。

《茶翅高飞》又进亚马逊品牌书榜前10强_10

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  9C18-19日,据全球领先的电子商务公司亚马逊中国权威显示:《茶翅高飞》又一次进入亚马逊品牌管理类图书销售排行榜前10强,分别位列品牌管理类排行榜第8位和第9位。在此之前,《茶翅高飞》已经多次进入亚马逊品牌管理类图书销售排行榜前10强。

  《茶翅高飞》由福建人民出版社在2011年5月推出,全称是《茶翅高飞中国茶叶品牌快速崛起之道》,由著名品牌专家、中国超低成本塑造品牌第一人谢付亮先生领衔创作,融汇了远卓品牌策划公司10余年超低成本品牌策划经验和茶叶品牌策划实战经历,被广泛誉为茶叶行业的孙子兵法。

泡沫红茶泡饮法

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  0创始于台湾并在大陆市面上流行的泡沫红茶,其制法是红茶经冲泡后,将茶汤倒入调酒器中,加上果汁、蜂蜜、香料等配料,还可以添加西米、枸杞等辅料,再加上冰块,然后上下、左右用力摇动几十下。由于茶叶中含有皂化合物,具有很强的表面活性作用,在振荡过程中形成大量泡沫,再倒入透明玻璃杯中,泡沫悬浮,在透明杯中层次分明,故名泡沫红茶。泡沫红茶中由于加入了不同的辅料,在茶杯中显出五颜六色,十分美观。品饮泡沫红茶,清凉可口,颇有情趣,特别受青年人喜爱。