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云南普洱大量春茶将于4、5月上市

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  普洱茶网讯:清明即将来临,明前茶又成为市场新的热点。记者走访发现,云南勐海、易武、临沧等普洱茶产区已开门迎客,新一轮的春茶悄然开抢。

  康乐茶城内,来自各地的客人正在市场内询春茶价,记者询问了10多户商家,也只有两家称有今年的普洱春茶,不过量都不多。还有一家称,20日左右会到货,其他商家有的明前茶则多是绿茶。

  目前,昆明市场普洱春茶还没大规模上市,少量的都是商家近期去产区尝茶时带回来的。不过,现在产区也是部分采摘,所以产量有限,收购商主要是来探寻一下茶的品质、产量等,价格还不稳定。如果想要在昆明买到性价比比较高的春茶,最好等到4月中旬左右。

中国茶业之“傲慢与偏见”——偏见:泡袋茶是低端

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  ,随着一系列茶叶事件的发酵,中国茶产业的现状和发展话题日益引起人们关注。关注的背后是七万中国茶厂,抵不上一家立顿的现实,面对全球最大的茶叶生产商立顿在世界范围内一枝独秀,作为生产和消费大国,中国茶产业该何去何从?

  有关中国茶的品牌建设话题,业界一直争论不休。一种观点认为,对消费者的无视正是中国茶企最大的败笔。茶企成天念叨茶文化,生产茶叶时只顾自身的爱好兴趣狂热地追求口感,根本不去研究当代人的消费需求。由于茶文化具有浓重的权贵文化色彩,把普通黎民的需求抛弃了,于是,喝不起中国茶的只能去买立顿,没条件享受工夫茶的只能去泡立顿。

wto协会考察安溪县茶叶产业发展

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  普洱茶网讯:日前,世界贸易中心协会主席加齐阿布纳尔一行14人,在副市长陈灿辉陪同下,实地参观考察安溪县茶产业,县长高向荣参加考察活动。

  在泉州东海片区中闽魏氏形象店里,加齐阿布纳尔一边品尝安溪铁观音,一边观看我县独具特色的茶艺表演,感受我县深厚悠久的茶文化气息。不论是清香型的,还是浓香的,感觉都非常好。安溪铁观音独特的口感让这位来自阿拉伯的国际友人多次竖起大拇指,连声称赞。

  安溪铁观音茶叶有着非常好的发展前景,茶文化非常有趣。奇妙的舌尖感受,令加齐?阿布纳尔对安溪铁观音茶叶的种植生产、制作工艺、品牌推广、市场培育等方面产生深厚兴趣,经过交流和察看资料,加齐阿布纳尔对安溪铁观音有了全方位的了解。他十分看好安溪铁观音的发展市场,对铁观音的发展有着足够的信心,很愿意将铁观音市场推广到中东地区,让中东地区的爱茶人士也能品尝到安溪铁观音的香韵。

2013大益菁华厚砖品评

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  B,150mm小壶,高温浇透,投茶高冲快出快洗2遍,泡了9泡,洗茶下去,及香气四溢,似有难得的勐海味道,开汤喝上第一泡也感觉不错,第二泡也还凑合,到第三泡汤感直线下降,很是奇怪(坐等姚明)。香气还是走的蜜香的路子,汤色明黄,应该拼有不少非本年的料子,亦拼有勐海的料子,至于多少实在是水平有限喝不出来。总体感觉:头几泡表现喜人(也许是期待低),香溢但不飘,前四泡杯底留香明显,茶汤苦涩度适中稍显涩大于苦,回甘生津一般,层次稍差未喝出喉韵,汤稍薄,醇滑度没有感觉到,但也不利,表现中规中矩,由于今天事多点,每泡喝一杯,剩下的灌入大杯子(9泡合一),出门喝,下午冷喝中间掺了一次热水,说实话,喝多泡混一起的茶汤,还是感觉不错的,茶汤给口腔刺激还好,总之这茶没有啥突出的地方,就是茶汤表现有点跳跃,以后找机会再试试。

选购具有收藏价值安化黑茶的注意事项

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  黑茶是中国古代名茶之一,如果选购出有收藏价值的黑茶,那就要注意以下事项了。

事项一:选购有时代意义的茶品不是所有的安化黑茶都具有收藏价值的,要有一些时代意义的茶品,比如20世纪年代生产的湖南黑茶砖,20世纪50年代的安化千两茶,或者是1958年到20世纪60年代初期的安化花砖茶,但这些茶的价格已经很高了,也不难购买到。事项二:选购茶品批量小的黑茶品牌为什么要选择批量小的黑茶品牌呢?这是因为黑茶茶品批量越小,购买的人就越多,所达到的升值空间就越大。事项三:选择好品牌现在黑茶的品牌是很多,每一个品牌的广告都吹得天花乱坠,如果有一定收藏经验的茶友肯定具备了挑选安化黑茶的眼光,选择好的品牌,一来质量有保证,二来名气较大,三来自然收藏价值较高了。

为何绿茶茶叶具有抗菌的效用

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  绿茶见茶叶亭亭玉立的形状漂浮在水中,不仅口感香气颜色惹人喜欢,且在茶叶功效方面亦具有价值,研究表明绿茶具有抗菌的功效,平日可以常饮。绿茶可以抗菌吗?研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。常喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。

日本乌龙茶进口以中国为主

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  2007年2月日本乌龙茶进口969,957公斤,金额35,983万日元,与去年同期相比数量、金额分别增长19.59%和55.67%,其中,进口中国乌龙茶919,907公斤,金额32,108万日元,与去年同期相比数量、金额分别增长20.06%和53.89%;进口中国台湾乌龙茶33,679公斤,金额2,887万日元,与去年同期相比数量下降24.83%,金额增长29.46%;越南为16,371公斤,989万日元。1-2月日本乌龙茶进口2,521,775公斤,金额88,930万日元,与去年同期相比数量、金额分别增长19.25%和32.35%,其中,进口中国乌龙茶2,430,829公斤,金额82,032万日元,与去年同期相比数量、金额分别增长20.43%和43.18%;进口中国台湾乌龙茶67,875公斤,金额5,650万日元,与去年同期相比数量下降22.56%,金额增长24.18%;越南为23,071公斤,1,248万日元,同相比分别增长179.82%和157.92%。

第二届中国黄山国际祁门红茶节昨举办-茶叶资讯

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    祁门红茶乡飘五洲,11月6日,第二届中国黄山?国际祁门红茶节开幕。  省人大常委会副主任朱维芳、省政协副主席秦德文;市领导张文明、项金如、舒志民、叶秀华出席红茶节开幕式。  祁门是中国红茶之乡,产茶历史悠久,茶事繁盛史上可追溯至唐。红茶虽仅数百年,却名扬全球,享誉世界。自1875年问世以来,以条索紧细苗秀、色泽乌润、香气清高持久、独具一格而闻名于世,被列为世界三大高香茶之首。曾两夺国际金奖,有着祁门香、茶中英豪、群芳最之美誉。  

为充分挖掘、展示祁门红茶历史文化底蕴,发挥丰富的生态旅游资源,达到以茶为媒、宣传祁门、振兴祁红、促进发展的目的,以弘扬祁红文化、展示茶乡风采为主题的第二届中国黄山?国际祁门红茶节在该县青少年活动中心隆重举办。本次活动自11月6日开始,至11月8日结束,内容涵盖民俗文化表演、精品红茶展示评比、招商引资、生态旅游及乡村旅游四大板块。  国内外茶叶专家学者、茶叶加工企业负责人、茶商代表等千余人参加开幕式。  当日下午,来自全国各地的红茶专家学者齐聚梅城,围绕祁红产业发展、品牌提升等问题举行论坛,为红茶产业发展出谋支招。

爱生气就喝这几种茶_疏肝解郁的茉莉花茶

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 茉莉花茶 | 评论:0人 | 浏览:

  在生活中,有有些人的脾气格外暴躁,稍微遇到一些不顺心的事,就暴跳如雷。或者因为别人无心的一句话,心里就纠结不已,生上好久的闷气。你以为这是因为性格的问题?其实可能是你的身体出问题了。肝气不抒、肝火旺、心火旺盛……都会反映在性格上。爱生气就喝这几种茶吧。

茉莉花茶茉莉花茶不是指那种用绿茶窨制而成的茉莉花茶,而是用茉莉花苞晒干后制成的一种花草茶。茉莉花茶具有疏肝理气的功效,能够治疗肝气不抒、情绪低落等症状。而且茉莉花茶的精油具有安神的功效,能够让人晚上睡得更加安稳。茉莉花茶加玫瑰花茶一起冲泡,解郁的功效会更好。

玫瑰花茶怎么泡?选对方法很重要

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 玫瑰花茶 | 评论:0人 | 浏览:

  瑰花茶只要稍微注意一点,你也可以泡出漂亮的玫瑰花茶,学习一下吧。

玫瑰花茶的泡法的方法:一、选择适合的茶具一般来说,泡玫瑰花茶都可以选择瓷器、紫砂等茶具,但是建议选择玻璃茶具,一来更容易看清楚,二来更赏心悦目。二、不要使用高温热水大家都习惯泡茶要使用刚刚烧开的水进行浸泡,而玫瑰花茶则不需要,因为高温容易把玫瑰花的色素破坏,还会把活性物质破坏。三、和冰糖搭配效果佳如果单饮玫瑰花茶就会比较乏味一点,搭配冰糖效果会更佳,是因为玫瑰花加冰糖可以散淤气、通气血,同时味道会更好!四、浸泡时间稍长