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六堡茶的正确冲泡方法

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  3E独具魅力的六堡茶,愈发受到茶客们的认可和喜爱。冲泡一杯六堡茶,观赏泡茶一系列动作,烧水、投茶、洗茶、出汤、点茶,这一系列的动作在喜好六堡茶的茶客眼里来说就是一次神圣仪式。

泡茶的水是自来水,先用滚水烫热了盖碗,然后放入六堡茶。冲入开水后迅速倒在茶海里,这是不能喝的,只是为了醒茶并清洗其中的杂质,诸如沙尘、农药残留物及重金属物质。醒茶主要是为了更好的体现茶的香气和滋味。手持水壶,再次向盖碗注入沸水,让所有茶叶都能浸泡后,再快速地倒入茶海里。六堡茶头两泡是不入口的,一般是三泡之后才好喝。六堡茶需要用沸水冲泡,但却不适合长时间浸泡,如掌握不好时间,很容易泡浓味道发苦。

山楂菊花茶有什么功效

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  山楂菊花茶配方一:  [功效]能降血压、降血脂,山楂还可帮助食物消化。  [材料]山楂、杭菊各3钱,决明子5钱。  [作法]加水稍煎后,可当茶水饮用,每日一剂。  [禁忌]本方中菊花和決明子药性偏寒涼,最好在餐后饮用为佳,不宜空腹服用。脾虛胃弱或有消化性溃疡的患者不宜使用。  山楂菊花茶配方二:  取菊花、山楂、银花各10克煎水代茶饮,或研末冲水饮用。  [山楂菊花茶功效]有化淤消脂、清凉降压、减肥轻身功效,适用于肥胖、高血脂、高血压等病症患者食用。  以上就是对山楂菊花茶的配方,以及山楂菊花茶的功效介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

黄山毛峰的特点是什么

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  黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,;晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久。因此由此产的黄山毛峰属于中国十大名茶之一,那么黄山毛峰的特点是什么?  该茶按质量分为特级、一、二、三级和一般五种。特级毛峰从采摘到精制,功夫极精。其特点是:外形秀美,每片长约半寸,芽叶肥壮匀齐,细扁稍卷曲,白毫多而显露,尖芽紧偎叶中,形似雀舌,色泽油润光亮,绿中泛微黄。冲泡时雾气结顶,清香四溢,沁人心脾。  茶汤清澈明亮,香气持久似兰蕙,醇厚爽口,回味甘甜。可谓;清秀脱俗,茶中仙子。开汤后雾气结顶,清香四溢,若惠兰之香,且冲泡后芽叶直竖悬浮,继而徐徐下沉。这些内容是对黄山毛峰的特点是什么具体表现。而黄山毛峰的特点是什么还可指其冲泡后的特点。  毛峰茶在茶凉之后,仍有余香,人称;幸有冷香。有;轻如蝉翼,嫩似莲须之说。入口爽,进嗓润,味甘为贻,余味深长,能振奋精神,消除疲劳。黄山毛峰以清明时节采制的最为香。其中;金黄片和;象牙色是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。  对于黄山毛峰的特点是什么,以下一点是较特殊即用黄山泉水冲泡黄山茶,茶汤经过一夜,第二天茶碗也不会留下茶痕。

讲述赵玉方的茶人生

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  赵玉方,53岁,石家庄人,工程企业家。玩儿茶、收藏茶、从茶里体味人生,他总结:茶是老的好,明天的茶永远比今天好喝,做人也一样,明天永远比今天进步。

老赵介绍说2000年广西生产的一种黑茶,叫六堡茶,也是他的生活茶。普洱、茯茶属于热茶,白茶、绿茶属于凉茶。六堡茶居于两者之间,即便坐着喝一下午也没关系,你感觉不到它进到你的胃里,而是在全身上下融化开了,身体只有润的感觉。他说得不含糊,没有把玩语言的油滑,字字平实。喜欢六堡茶,是因为它中庸,不偏不倚,不急不躁,不温不火,他也是这样的人。圈外人看茶看得清

香菇速溶茶的制作工艺介绍

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    香菇速溶茶就是在速溶茶的生产过程中,添加独特风味的香菇,冲泡即溶,不留余渣,浓淡易调,既可以单独冲泡,也能和牛奶、果汁、蜂蜜、糖等对饮,那这深受消费者喜爱的香菇速溶茶是怎么制作的?香菇速溶茶的制作工艺是什么    香菇速溶茶的制作工艺如下:

  1.原料配方:香菇原浆8%、麦芽糊精18%、茶味原浆14%、细糖粉58%、柠檬酸1.2%、香兰素0.8%。

  2、制作方法:

  ⑴选择无霉变的新鲜香菇,干制菇柄、冷冻菇柄也行,用有一定压力的净水中,迅速漂洗干净。然后把香菇柄切成薄片或者碎粒,其长度在5毫米以下,干菇粒与水的比例为1:10,鲜菇与水的比例为1:5,冻菇柄与水的比例为1:6,进行三次浸提、过滤,然后合并3次滤液,浓缩备用。

茶界的圈子营销进入2.0时代_草根做茶叶品牌必学技能

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    什么是圈子营销?相比情感营销、服务营销、体验营销、差异化营销这些商家惯用的营销方法,圈子营销可以说是更传统,但却是适合互联网时代的一种方法。在茶界,铁观音就是玩圈子起家的,在闽商的交际圈子中,大家都在喝铁观音,自己不喝,好像有点难以跟社会接轨。

  所以什么是圈子营销?圈子营销最典型的案例就是朋友圈,相信现在大家的朋友圈里都有几个做微商的朋友,不厌其烦的在朋友圈刷着产品信息。而茶界的圈子营销就是指在一些专业的服务机构,包括各种茶媒体、各种协会、各种营销策划机构、各种茶艺茶道培训机构、各种茶博会、独立评论人、行业观察者等,这些机构本身就是一个群体,他们聚集了与行业相关度紧密的各类人群,经常举办一些互动的活动,发表一些能够引领行业的观点,因此,圈子营销是离不开这些专业的服务机构的。

藏茶:流水岩泡制藏茶的首选之水

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  :流水岩泡制藏茶的首选之水

好茶搭配好水,才能尽显茶的品质。陆羽的《茶经》里,对泡茶之水有如此描述:其水,用山水上,江水中,井水下。

  我市雨城区多营镇大深村新开店的高山上,有一方山泉水,当地人称为流水岩。雅安市友谊茶叶有限公司老总甘玉祥曾用它泡制藏茶。经过流水岩的冲泡,藏茶越发甘美醇香、爽口润滑。

  据说,从明末清初开始,新开店就成了进出雅州府西门的茶马古道第一站。过往人家偶从流水岩取泉水泡制藏茶,尝之觉其水质清新,甘甜爽口。因此,流水岩在当时被公认为泡制藏茶的首选之水。由于流水岩泉水量少,尤其珍贵,古时百姓视其为圣水,十分敬畏。记者李璐君

让这一抹绿色_来清新一下你乏味的生活

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 安吉白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  说起抹茶,大家可能会想到日本,但其实抹茶的起源是在中国的唐宋时期。只是后来抹茶茶道在中国逐渐失传,反而在日本发扬光大。抹茶广为流传的不是它的喝茶方式,而是用抹茶为原料制作的各种美食点心。因为抹茶那一丝丝的苦味,刚好可以中和点心的甜腻,这也是大家对钟爱抹茶的一个原因。

抹茶虽然是粉末状,但它也是由茶叶制作的。采摘春天茶叶中的嫩叶,经过蒸汽杀青后制成饼茶,然后再加以烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末,就成了抹茶。虽然抹茶的颜色看上去像是用化学物品加工过的绿色一样,但实际上这就是它天然纯正的颜色,只有最好的茶叶才有资格制成抹茶。

茶道精神你懂多少呢_人生如茶_938188.com茶叶网

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 安吉白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  茶道精神你懂多少呢?在道家,有这么一说:人生如茶。道家学派的大师们总觉得,人那坎坷艰辛的一生像极了一壶茶。稍微懂点茶道的人都对“头道水、二道茶、三道茶水乃精华。”有所耳闻,想想涉世未深的少年,茫然无知,对前途满是疑问,这在一定程度上与第一次冲泡的茶确实有着某种相似之处,廉价而缺乏韵味。正值青壮年的人,有打拼的勇气,有努力的智慧,有灿比骄阳的精力,有碰壁后的一次次跌倒爬起,这与第二道茶的味道不谋而合。人到中年,正是丰收喜悦的最佳年华,最值得慢慢品,细细味,茶泡至第三道,才是喝茶的最高境界。

藏茶知识:藏茶能代替“治病的”药吗?

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 安吉白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  �知识:藏茶能代替治病的药吗?

不能。所谓药,必须是在医生诊断后开出处方所列药品,具有明确组成成分及功效获得国家药准字号的市售药品,与日常生活中预防疾病,强身健体的保健品不同。藏茶具有调理胃肠和日常保健功能,属于一种有调理和保健功能的弱碱性饮品,解决亚健康问题。喝藏茶少吃药的保健观念印证了中医的药补不如食补,食补不如不补的预防思想。藏茶中虽然有很多促进人体正常代谢及改善人体病理的状况的物质,但饮用藏茶决非患病后拒绝吃药的理由。