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云南普洱市茶业考察团调研裕安六安瓜片产业

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 六安瓜片 | 评论:0人 | 浏览:

  �,以云南省普洱市市委常委、副市长、云南农业大学副校长盛军为团长的茶产业考察团来裕安区调研六安瓜片茶产业发展,安徽省省长助理邵国荷,省政协副主席、安徽农业大学副校长夏涛,省农委副主任陈卫东及六安市副市长权俊良,裕安区领导高斌、秦远松、罗文等全程陪同调研。

  盛军一行首先来到裕安区光彩茶叶大市场,先后走访了六安市金六茶厂、六安市汇丰贸易公司、六安市百家冲茶厂、六安市冷水冲茶厂,仔细品鉴了六安瓜片茶,并与部分茶企、茶农座谈,盛军一行对裕安区致力于六安瓜片茶产业的发展给予了高度评价。根据多年来对六安瓜片的研究,盛军特别提到吃茶可以清除口气、治疗口腔溃疡、清凉下火,并可就此作为六安瓜片茶新的卖点。

菊花茶具有保护眼睛的功效

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 菊花茶 | 评论:0人 | 浏览:

  菊花为菊科多年生草本植物,是中国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。那么为什么长期饮用菊花茶可以保护眼睛呢?

  

  现代药理分析表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。

  

  菊花茶中加入枸杞,两种都是中药护眼的药材,泡出来的茶就是有名的「菊杞茶」,尤其是学生常在澈夜温习功课之后,都出现眼睛疲劳的毛病,近视的人更是经常感到睛睛乾涩,常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。另外,还有一种形状像黑色米粒的决明子,煮成茶汁来喝,也是一种很好的护眼饮料。

冬瓜荷叶茶的四大功效详解

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 荷叶茶 | 评论:0人 | 浏览:

  也可以和荷叶一起煮?是的,而且起到不少的功效哦,一起来了解下。

冬瓜荷叶茶的功效一:去油腻如果在聚餐时,你食下太多油腻的食物感觉胃部不舒适,那你就可以煮上一壶冬瓜荷叶茶,因为两者都是去除油腻的高手,更是堆存已久的脂肪的杀手。冬瓜荷叶茶的功效二:利尿消肿冬瓜里富含多种有利于人体的元素,含钾盐是比较多,而荷叶同样有着去除水肿利尿作用,两者结合在一起,不仅可以利尿消肿,还可以消暑止渴、清热化痰。冬瓜荷叶茶的功效三:预防高血压冬瓜全身都是宝哦,特别是不被人们喜欢的冬瓜皮里所含有的钾高,可以预防高血压,茶叶也是预防高血压的高手哦。

茶艺师与评茶师的区别是什么

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  在中国茶道中有着茶艺师、评茶师、品茶师等,然而大多数人了解的都是茶艺师和评茶师,这两类职业也是我们日常生活中常常看到的,也是常接触的,今天就和小编来一起了解茶艺师、评茶师及茶艺师与评茶师的区别是什么。

茶艺师与评茶师的区别是什么——茶艺师首先就和小编一起来了解茶艺师,茶艺师顾名思义就是茶艺技术较高的人群,他们有着很多的关于茶道的知识、茶道技巧等,接下来就和大家详细了解吧。茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解。

雅安藏茶冲泡时的用水

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  藏茶是四川著名的黑茶,其茶叶优质营养含量高,如何将茶叶的香气冲泡至最佳?茶艺专家表示,冲泡雅安藏茶用水很关键。

冲泡藏茶如何取水泡好茶,首先要好水。扬子江中水,蒙山顶上茶,用扬子江的水来泡蒙顶山的茶,被茶人视为绝配,但这杯茶成本太高,取扬子江的水泡蒙顶山的茶,实属不易,好在雅安的水质本身不错,泡蒙顶山的茶非常适宜。先倒三分之一杯的水,投入茶叶,等待30秒,让茶叶中的营养液全部释放后,再把水倒满。倒水的时候,要顺着茶具边沿倒,让茶叶在杯中翻滚、均匀,使维生素等物质快速溶出,把蒙顶山茶的神韵发挥到极致。

茶叶的炭焙是什么_炭焙对茶叶有什么好处

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  茶叶的炭焙是什么?炭焙其实就是烘焙茶叶的一种方法,茶叶利用焙火的火候改善茶叶的香气、滋味,去除青臭味及减轻涩味,使茶汤芳香甘润。烘焙也被我们用来解决茶叶出现受潮、杂味、臭青味等问题。

虽然现在科技发达,早已有了电焙机器,如用焙茶机、电焙笼等,机器虽然方便了很多,但是以前一直使用的炭焙,至今仍为我们沿用,为什么  炭焙对茶叶有什么好处?炭焙是一门可以升华茶叶质量的烘焙技术。其操作过程包括起火、燃烧、覆灰、温度控制等,不仅耗时费力。特别是夏天,温度高,起几个炭炉,非常辛苦。又需专业性和经验,这是一种极不容易控制的茶叶烘焙方式,而且如操作失败,会使茶叶品质劣化,成品带烟焦味。然而,炭焙可得特殊风味的优点,炭焙对茶叶有什么好处呢  在汤色上:电焙的茶汤汤色较浑浊,炭焙茶汤上面会很亮丽,像一层茶油。在味道上:电焙在冲泡时很香,喝时则淡而无味,炭焙茶在闻时不香,喝完口中会留有茶的香气,可以说电焙茶香气如昙花一现,炭焙茶如打太极拳,后劲连绵不绝。

禅茶一味是从何而来的

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  很多人都听说过“禅茶一味”,却不知道这个词是怎么来的。对于以“苦、集、灭、道”四谛为真理的佛教思想,在生活中用茶来比拟,的确是最用心的。

首先,禅和茶同为苦中甘甜,回味悠长。无论多好的茶,必须用适当的开水冲泡;无论多高深的禅,也当在生活中体验。所以,历代高僧都强调在生活中修行,用修行来指导人生。苏东坡和了缘禅师于河边论道,一个喝酒,一个品茶。东坡先生将吃剩的骨头扔于河上,引狗去追,东坡先生即兴一句“狗咬河上(和尚)骨”,将了缘禅师立于禅之上。了缘禅师略一思索,将东坡先生写的诗扔于河上,顺口一句“水漂东坡诗(尸)”。

浅谈茶叶制作过程_茶叶怎么制作

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 安吉白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  好茶不仅来自好茶叶,还来自好的制茶工艺,过去小编只了解茶的种类、功效等单方面的,有天朋友问小编茶叶制作过程,面对这个问题小编在网站上进行了调查,总结出了一下的内容,希望让大家了解茶叶制作过程,更加了解中国的茶文化。

茶叶制作过程:采青茶叶制作的最初一步就是采茶叶,茶叶的选择决定了茶叶的品质,一般都是采用嫩叶,老叶做出来的茶很苦,而且也做不出好茶。茶只能采摘嫩叶,老叶无法用,这些细嫩的部分,采下来后称为茶青。(如果多采一片叶为一芯一叶;多采两片叶为一芯两叶。)以嫩芽做原料茶性比较细致,以叶做原料茶性比较粗犷。

茶的名号之漏影春

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  漏影春[Louyingchun]古代特制茶名。

以茶为主,加以其他果物,堆塑成花卉形。宋代陶谷《清异录?荈茗》:“漏影春,法用镂纸贴盏,糁茶而去纸,伪为花身,别以荔肉为叶,松实、鸭脚之类珍物为蕊,沸汤点搅。”

茶不应该这样喝_喝茶都有哪些误区

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 安吉白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  错误1:一把茶叶喝一天

在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸,老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶,开公交车的老师傅手边也常准备一个大茶杯,带盖的那种。从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实这样做的危害是最大的,茶叶不能长时间的泡在水里,时间太长了,茶水中茶碱含量会增高,会影响身体健康。另外,茶水分离,才能保证茶水的最佳口感。错误2:喝茶不醒茶醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。各种茶种醒茶的方法也不尽相同,冲泡普洱茶、黑茶等较为耐泡的茶品的时候,其方法是从保存状态取出,放入冲泡器皿如紫砂壶中,用100℃的沸水来醒茶;相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法则不宜用温度过高的水,85℃——90℃左右就可以达到醒茶的目的。