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茶桌上的时尚宠儿

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  茶宠,一个最近在茶客间炒得火热的时尚话题。很多茶客在有客人登门上访的时候不仅会拿出自己得意的收藏茶叶与客人一同分享,更会向客人隆重介绍自己茶席上养的宠物——茶宠。

茶宠顾名思义就是养在茶桌上的宠物。茶宠的种类众多,造型各异,有的憨厚可掬,有的雄壮威武。不过茶宠的质地还是以紫砂为主、还有树脂、陶土等。目前市场上比较常见的茶宠造型有童子、貔貅、金蝉、金猪等。在价格方面,茶宠一般售价在几十元到几百元不等,如果是高级美术师创造的那就要另当别论了。茶客在挑选购买茶宠的时候不仅要看重它的外型,更要仔细观察其胎质是否细腻,做工是否精巧,光泽是否莹润。每个人还是要根据自己的喜好和审美挑选属于自己的茶宠

陆羽和茶学诞生

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  3E陆羽之后才有茶学。陆羽之前的时代,茶写作荼,有着药的属性。华夏族的鼻祖神农氏终生都在寻找对人有用的植物,神农尝完百草而成《神农本草》,里面记载的植物更多是功能性质,体现了华夏人对自然的简单认识:哪些草木是苦的,哪些热,哪些凉,哪些能充饥,哪些能医病……神农氏“日遇七十二毒﹐得荼而解之。”很显然,在这里荼是类似于灵芝草之类的药物而已。

《诗经》上说,“有女如荼”,说的是颜色层面。当时,人并不日常饮茶,除非真的生病。陆羽自己所列的其他几个字也只是对荼的进一步分类,赋予时令上的区别。也就是说,在荼时代,荼只是一种可用的药草而已,这点不会因为它在不用地方与不同季节的称呼而改变。

茶叶变身全方位“茶生活”

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  3E茶早已渗透到了生活中,除了“喝茶”外,抹茶食品、茶叶大餐、茶叶床品……都在提供全方位的“茶生活”。

  盛夏的燥热还未散去,茶友们就已经迫不及待地盼望着秋茶上市了。不过,茶叶早已悄然变身,已经不仅仅是一种单纯饮品。茶早已渗透到了生活中,除了喝茶外,抹茶食品、茶叶大餐、茶叶床品……都在提供全方位的茶生活。

抹茶食品一直是正在减肥或是很注重保持身材女性们的大爱,营养价值和保健价值也比茶叶更高。当吃下那些诱人的抹茶慕斯蛋糕时,一点都不用担心摄取过多的高热量,因为那些超级细的绿茶粉末会帮你消灭这些热量。

熬夜喝茶好还是喝咖啡好_不熬夜可以活得更好

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  总是有人问,经常熬夜的人喝茶好还是喝咖啡好?小编在这里要严肃的回答这个问题,茶也好,咖啡也好,熬夜不好!熬夜真的不好,早在很久之前这个问题就在网络上面火了一把,不少网友纷纷表示自己熬夜导致的不良后果。

长痘和老十岁的后果我们就不说了,还有更严重的,有的人说,连续一段时间追剧到两三点,结果三个月大姨妈没来!还有人说熬夜一段时间后经常头晕胸闷,甚至有人发生猝死。这让人纷纷表示真的不要再熬夜了,不熬夜可以活得更好。可是有些人是没有办法不熬夜的,比如医护人员,比如警察,他们都是需要值夜班的,这样的话真的就需要面对喝茶好还是喝咖啡好这个问题。小编表示,经常需要熬夜的话,还是喝茶好,下面小编推荐几款养生茶。

普陀佛茶的产地介绍

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  普陀佛茶产于中国浙江普陀山。普陀山是中国四大佛教名山之一,地处浙江省舟山群岛,也称“普陀岛”。普陀山顶峰--佛顶山,属于温带海洋性气候。这里冬暖夏凉,四季湿润,土地肥沃,林木茂盛,日出之前云雾缭绕,露珠沾润。加之茶树大都分布在山峰向阳面和山坳避风的地方,这为茶树的生长提供了十分优越的自然环境。

普陀佛茶位于舟山市东南部莲花洋上的普陀山,是岛屿型国家重点风景名胜区,一面是群山的奇峰,一面是广阔的沙滩,绿色的山峦丛林当中,点缀着许多金色的庙庵寺院,从空中往下看,真像一个人工精心培植的美丽“盆景”。相传普陀山是南海观世音修真得道的地方,山上的寺庙都以供奉观世音为主,这是普陀山的一大特色。普陀山为丘陵性岛屿,地处东海之滨的东端,山丘海拔200米左右,属亚热带海洋性季风气候,冬暖夏凉,四季分明,年均气温16.5℃,年均降水量1187毫米;山丘土壤多为红黄壤土,腐殖丰富,土层肥厚,林木茂盛。普陀海岛气候宜人,空气洁净,阳光漫射,常年多雾,云雾弥漫,雨量充沛。岛上植被茂盛,土地肥沃,茶园生态环境优良,所产茶叶品质优异。佛茶在每年清明节前后采制,取鲜叶一芽一叶或一芽二叶初展,要求“匀、整、净、嫩”。鲜叶采回后经薄摊--杀青--揉捻--搓团--起毛和干燥等工序制作成茶。普陀佛茶外形“似螺非螺,似眉非眉”,色泽翠绿批毫,香气馥郁芬芳,汤色嫩绿明亮,味道清醇爽口,又因其似圆非圆的外形略像蝌蚪,故亦称“凤尾茶”。

茶炊是什么_俄罗斯的茶炊有什么用处

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  在中国,茶具已经算是五花八门了,光光是茶道六君子、茶席十二茶具就有很多茶友都弄不清楚,可是茶炊是什么,你见识过吗?茶炊不是中国所有,而是俄罗斯所产的一种茶具。在看俄国的小说时,可以发现俄国人也是不可一日无茶,但他们泡茶时就常常提到“茶炊”。茶炊是什么呢  俄罗斯有一句俗语:无茶炊便不能算饮茶。可见,在俄罗斯,茶炊就是泡茶时必备的一种茶具。茶炊从原理上来说,就是一种烧水壶,以金属制成,中间烧火、四周灌水,既能烧水又能煮茶。在古代俄罗斯,不管是皇族还是草民,家庭里都不能少了茶炊。许多俄罗斯人的家里都至少有两个茶炊:一个是平常日子里饮茶时用的,另一个是只在逢年过节时使用的。

病患饮茶需注意

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  3E用茶水,尤其是中草药中的土茯苓、威灵仙、麻黄、黄连、人参、钧藤等及西药中含有铁、钙、铝等成分及蛋白类的酶制剂和微生物类的药品,都不宜用茶水服用。而且神经衰弱者不宜喝高级名优茶,尤其是大叶种(如云南、海南、广东等产)的中高档茶茶,尤其是这些茶的浓茶。

茶叶中的多酚类等会与空腹状态下的胃酸及消化道的黏膜等发生作用,使胃受到损伤,所以消化系统患者,不用在空腹时喝茶,尤其是不要喝浓茶和刚采制不足一周的新茶,这种茶特别的伤胃,而且不要喝高档的名优茶或大叶种等含多酚类丰富的茶,宜饮用大众茶(即中、抵挡的茶)尤其是红茶、乌龙茶及砖茶等,且以热饮、温饮为妥。

西湖龙井限量标识防李鬼打假遍及全国市场

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  普洱茶网讯:近年来,西湖龙井声名远播,假冒品也随之而来。19日,记者从杭州市西湖区龙井茶产业协会获悉,该市江南茶叶市场有9起涉嫌侵犯西湖龙井商标专属权行为,并被提起诉讼。为此,该协会将加大西湖龙井打假力度,打假区域扩大到杭州、上海、北京等全国市场。

  2011年,西湖龙井这一用地理标志命名的茶品种正式注册为合法商标,并授权该市西湖区龙井茶产业协会为商标注册人和证明商标使用管理主体。

  次年起,该协会便委托北京市国纲华辰律师事务所开展维护西湖龙井商标专属权的打假工作。

辨别正山小种红茶的方法

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  武夷山正山小种是中国红茶的鼻祖,出自于武夷山茶区崇安县星村乡桐木关,位于武夷山脉的北段。条索肥实,色泽乌润,茶汤不像祁红那么浓红鲜艳,不过跟它味道相呼应。正山小种因为制作工艺精细,香味和茶汤带有鲜明又浓烈松烟香和桂圆香,茶汤的颜色像桂圆皮一般红中带着金黄和褐色。

正山小种红茶(1)手抓;用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索紧结,重实为佳,粗送、轻飘为劣。用手触摸茶叶主要目的在于了解红茶干茶的干燥程度。拈取一根茶条,干茶有刺手感,易折断,手指用力揉搓变成粉末。如果是受潮的茶叶,就没有这个特征。在触碰茶叶的时候,不要大把抓,避免手上的汗水导致茶叶受潮。

金骏眉冲泡形式

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  首次注水,金骏眉茶汤转色即出汤。不了坐杯太久。(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每一泡茶汤滋味儿平均。)茶友亦可依据私人口感习性可施行3-4次的重复泡饮。  五、品饮  认为合适而使用中投法预先将金骏眉施行温润后,为保护柔嫩的茶芽外表及防止茶叶在杯中紧张的翻滚应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保障茶汤的清脆亮丽。  4、冲泡办法  因为金骏眉选料质嫩,茶香醇厚馥郁,所以冲泡当时的需要选用中投法施行泡饮:在杯中先注入小量的水(注水约1/10),而后缓缓投入茶叶(金骏眉茶3-5克,依据私人口味颜色深浅掌握),待茶叶在杯中逐层舒展的时辰可以细闻此时金骏眉所散散发的特别的馥郁清淡的香味。  3、投茶形式  冲泡金骏眉水温的掌握是十分关紧的,适应的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味儿以及所富含的内含物的浸出。普通我们选用煮沸后自然凉至80℃左右的水冲泡金骏眉,会较传统红茶水温偏低的原故缘由是在于金骏眉的选料及制造工艺特别。且宜扼制茶汤的入口温度,入口的最佳温度约为60℃。  二、水温扼制  提议选用玻璃盛器,这么在冲泡时既可享用金骏眉茶冲泡时清淡的香味超脱的茶香,又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿势。  1、盛器挑选:  冲泡形式:  金骏眉系列产品显露出来后,很快传到达海外,吸引了不少异国茶客。英国罗禅茶业企业业务代表品赏了金骏眉后,大震惊诧,迅即起立来竖起拇指,说不想你这处还有这样好的茶,我完全于的服气了,不愧是我们的老祖宗!  金骏眉盖碗边的汤色显得绿黄清脆,金骏眉香气独有特别,纯洁高尚长久,是一种花香与果香混合的综合香型,滋味儿鲜爽甘活,喉韵悠长。以她肃静雅致透澈的汤色来说,蕴含这么浩博的香气和鲜活长久的滋味儿,有惊艳的感受。因为正山小种红茶茶味浓重,独有特别,在国际市场上倍受热烈欢迎,远销英国,荷兰,法国等地。老茶师,英国人诺顿称赞说:喝小种红茶胜过饮人参汤。英国17百年著名写诗作家拜伦在他的著名《唐瑛》(长诗)里写道:我感到我的心变得那末富裕文学浪漫色彩的赞评,我必须要去抱佛脚于武夷的红茶.  金骏眉在外形上一个条索紧细,锋苗显秀。银骏眉专心选取一芽以传统工艺施行制造,不外乎筛,所以条形维持完好,外形上已大致相似于工夫红茶的条索了。  金骏眉成色与香味:  金骏眉:外型纤小而紧结,颜色为黄黑相间,一开汤空气中就满是淡淡的甜香,汤色是大致相似色拉油般的金黄色,啜一口入喉,有着生果般的甘甜,比正常小种水更柔软,果香更加醉人。  金骏眉的制造是北京茶界高人从苏轼<荔支叹>中的,君不见武夷溪边栗粒芽,前丁后蔡相笼加.争新买宠各出意,说话时的这一年斗品充官茶.悟出采芽制法.再到故宫博物院查阅了数量多古代贡茶的资料.开具了<骏眉令>分为骏眉之理,之性,之术端午中秋年节.依据道教的阴阳配合得当的原理,认为合适而使用阴采阳制的办法制造骏眉。金骏眉味道:真正的金骏眉是蜜糖香  金骏眉的制造:  最高级特地制造红茶--金骏眉滋味儿鲜嫩甜醇,茶汤色红艳亮堂,香气鲜甜嫩,具备清纯的蜜糖香。  与传统正山小种产品相形,金骏眉的最大独特的地方是,外形纤纤如眉,错杂金色毫尖;香气幽雅多变,既有传统的果香,又有表面化的花香,带有清淡的香味;茶汤颜色光泽较亮,金红黄透亮;滋味儿甘清圆润,尤其耐泡,用功夫茶泡法,110DD盖杯,只需4-5克干茶即可,十泡犹有韵味。不外乎,这种产品无论对于原料和制作工艺的要求都十分高。不可少挑选成长于原始状态山林,竹林边缘处那一圈的老茶树春天单芽。据计数每一千克大约9-18万个芽尖,并且不可少是谷雨前后一周内萌发的芽头。手动摘取时,要等日头出来后,茶芽上露水全干在这以后。除此,制造时还不可少十分谨慎,全过程手工操作。即使这么,制优率也只有70百分之百。可以说是一分功夫一分质量,涓滴马糊不能。  金骏眉是专心遴选的500~1800米高的原生小种茶的优质嫩芽叶(一芽)制造而成,制造过程袭用了局部正山小种传统的制造办法。  特地制造红茶--金骏眉因其外形毫极显,似人的眼眉,又因制造的第独自一个人为梁骏德师傅,故取名骏眉,又依据茶叶的质量及手动摘取的标准不一样,在面前加上金、银、铜来区别骏眉的等级。