第五届中国古玩艺术品博览会将在上海举办

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  老铁壶数量的减少,导致其价格一路飙升,成收藏界的新宠。

第五届上海中国古玩艺术品博览会,将于4月20日至4月23日在上海东亚展览馆隆重举行。5000平方米的特装区和精品区内,将有200多家展商共同展示数万件艺术精品。国内顶级拍卖公司、著名古玩城和海内外众多知名展商携精品前来参展。来自宝岛台湾的铁壶阁主人詹宜修带来了几把日本老铁壶,十分引人注目。其中一把江户时期的老铁壶,兽嘴、壶身有锉金银风凰,是初代龙文堂主安之介力作;另一把明治时期老铁壶,嵌银月钮,提手嵌银梅花,乃龟文堂梅泉作品中的精品。

第二次世界大战转衰台湾红茶的命运

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  种植茶园的历史悠久,成为中国又一大知名的种植产区。如今台湾红茶成为人人皆知的精品茶叶下,殊不知在成长的历程中亦遭受打击。

公元1940年殖产局鉴于台湾茶叶输出量2,200万斤中,利用在来品种(小叶种)制成之红茶即占45%,所以其质量不及阿萨姆红茶,乃提出"山地茶园开发助成事业概要"计划,并计划在1940~1950年11年间,拟在新竹以南及东部山地开发推广面积为11,000甲,其中仅台中州即占2,500甲。但本计划初实施未久,即逢太平洋战争,本项计划遂未能按进度实施。二战时期台湾红茶没落的开端

第二届桂花节成功落幕

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  届仙源湖桂花茶节婺城区农副产品展销推介会在安地镇开幕。此次农副产品展销会为期三天,期间桂花茶、桂花酒、桂花糕、桂花糖等10余种与桂花有关的食品一一亮相。

据了解,“采云间”所研制的桂花茶,已连续两次被桂花节指定为会务用茶。据专业人士介绍,今年的桂花茶在去年研制的基础之上,选用高档绿茶和产自安地的上等桂花配置而成。

第二届中国岭头单枞茶文化节在饶平县举办

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  届岭头单枞文化节于今年6月23日上午在广东省潮州市饶平县开幕。本次文化节为期三天。活动内容丰富,深受大家的喜爱。

第二届岭头单枞茶文化节将举行茶文化之旅,组织参观茶文化展览、岭头单丛茶基地、生产工艺流程、观看茶艺表演和品茶,举办岭头单丛茶茶文化研讨会,还将进行岭头单丛茶质量竞赛。饶平县是著名产茶区,先后被评为中国岭头单丛茶之乡、国家无公害茶叶生产示范基地县。据介绍,饶平县15个镇种植岭头单丛茶总面积逾5万亩。岭头单丛茶,又称白叶单丛茶,属乌龙茶类。该茶树品种原由饶平县坪溪镇岭头村茶农从凤凰水仙群体品种中选育而成,2002年被国家农业部审定为国家茶树良种。目前,该茶叶品种的生产已遍及广东省各地,并已扩展到福建、广西、湖南、海南等地。

第九届农交会“洞庭山碧螺春茶”再获殊荣

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  3E由国家农业部主办的第九届农交会,金奖由中国驰名商标吴侬牌洞庭山碧螺春茶获得。

据了解,中国国际农产品交易会由国家农业部主办,今年已经是第九届,在四川成都举行。农交会吸引了来自几十个国家和地区的2000多家企业参展,数千个优质农产品集中亮相,近万家专业采购商到会进行贸易洽谈。经过农交会推荐、审定并确定,江苏省展团共有11个产品成为第九届中国国际农产品交易会金奖产品,吴中区参展的苏州市东山吴侬碧螺春茶叶专业合作社洞庭山碧螺春茶获得这一殊荣。这是继2009年,洞庭山碧螺春茶被国家工商总局评为中国驰名商标之后,吴侬牌洞庭山碧螺春茶产业的的又一重大里程碑。

第三届茶博会上“政和工夫”战绩高

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  工夫历史文化悠久,至今成为海内外知名茶种,政和县人民因此有着茶产业发展的前进动力。近日,在第三届茶博会上,政和县政府极力宣传推广政和工夫红茶,茶博会上随处可见。

茶博会上政和工夫业绩斐然从政和县茶叶总站获悉,近日在宁德市举行的第三届海峡两岸茶业博览会上,政和县重点推介政和工夫红茶,签订政和工夫销售合同11个,金额近千万元。政和工夫多个厂家亦满载而归本届茶博会上,政和着力打出文化牌,全县有9家茶企参与产品的展览展销。福建茂旺茶业有限公司与湖北、泉州、宁德茶叶客商签订了总金额300万元的茶叶供货合同,闽辉茶业有限公司也与福建工贸公司、上海茶叶城携手合作,双方签下了一份金额100万元的政和工夫红茶供货合同。来自北京、东北各地的客商主动与政和县的茗香轩、神农、白牡丹、瑞茗、福华等9家参展企业老总商谈合作事宜,并在展会上签订了400多万元的政和工夫红茶供货合同。

第三届广西防城金花茶节

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  �,工作人员展示野生金花茶标本。

第三届广西防城金花茶节于11月11日至13日在中国金花茶之乡广西防城港市防城区隆重举行。金花茶向来被称为植物界大熊猫和茶族皇后。广西防城港市的防城区是金花茶的故乡,全世界95%以上的野生金花茶分布在防城区及十万大山的兰山支脉一带,总面积逾13万亩。近年来,金花茶产业不断发展壮大,目前厂家已研发生产出金花茶茶叶、浓缩液、口服液等几大类产品,远销欧美、东南亚。其中最昂贵的高档产品之一盒装45克金花茶标价8500元人民币。

第三届中国茶叶展览会即将开幕

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  一度的内蒙古食博会即将于今年5月份隆重开幕,内蒙古食博会是各企业发展北方市场及蒙古国、俄罗斯市场重要的年度盛会。

第三届内蒙古茶展将于2012年5月11-13日在内蒙古国际会展中心召开。展会始终以责任和担当为己任,秉承;高规格、专业化;的理念,整合广大茶企、茶商、茶友打造茶文化交流平台为目标,着力打造高水平的茶文化盛宴。自2007年成功召开首届,展出面积、展商品牌、专业观众,每年均以30%的速度递增,极大地推动了华北及内蒙古地区食品市场的交流与贸易合作。内蒙古茶叶展作为内蒙古食博会中最大主题展区,吸引了日本名茶、韩国柚子茶、斯里兰卡锡兰茶、台湾高山茶,福建茗茶、贵州黔茶、云南普洱茶等众多知名茶品参展。

第七届茶博会多数茶商生意惨淡

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  茶叶安全问题的发生,第七届茶博会的人流量以及成交量差强人意。为期4天的茶博会展览大半商家在第三天的时候预备撤离展位。

在整个场馆转了一圈发现,除了滇红集团、勐库戎氏等几家大型茶企表现淡定外,包括临沧、版纳、保山、普洱等茶叶主产区以及贡润祥、蒙顿等大企业在内的特装馆或支离破碎、或难觅工作人员的踪影,更多的茶商在忙着收拾行装,顾不上应酬依旧在展厅参观的观众。相对于本地企业,从江西宜兴组团来昆的紫砂展位以及越南、老挝等地的红木展位上,多数老板依然在坚守着自己的摊位,而和前两天这些摊位冷清的情况不同,由于部分茶商提前撤展,不少市民转而来到这里淘宝。

第一次冲泡的茶不适合饮用

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  喝茶的人,都注意不喝或少喝头遍茶,一方面是出于色香味的考虑,为的是取其精华,另一方面也是为了少喝这些霉菌。

因为茶叶在生产,包装,运输,存放过程中,很容易遭受霉菌的污染,尤其在不提倡用滚开水泡茶,以求其在不提倡用滚开水泡茶,以求尽可能多的保存维生素C和其他营养成分的时候霉菌是杀不尽的,喝进些霉菌的浮尸,的确不让人放心,因此,还是尽量不要饮头遍茶。