《老班章茶生境调查与品质风味的研究》课题项目进行中_21

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   《老班章茶生境调查与品质风味的研究》课题项目,日前在勐海县陈升茶厂通过省州茶叶和农业专家评审,并获得州科技局批准立项,课题研究正式启动。

9  勐海县布朗山乡老班章古茶园原生态植被保存完好,土壤有机质丰富,阳光充足、雨量充沛、温湿适度、云雾缭绕,特殊的小气候环境,蕴育出了天生丽质的老班章茶,以其形、汤、香、味、底具佳和香气高、茶气重而驰名,成为品质最好的云南大叶种古树茶,深受茶叶专家、商家和普洱茶爱好者的推崇。州政府把支持老班章茶等地理标志产品认证、打造老班章茶品牌,列为我州十二五提升生物产业发展的内容之一。为此,云南省茶叶科学研究所、中国科学院西双版纳热带植物研究园和西双版纳老班章茶研究会联合申报开展《老班章茶生境调查与品质风味的研究》课题。

《红楼梦》养生方法之普洱茶_4442

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   妙玉曾说过,喝茶一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。不仅茶要小口地喝,红楼梦里,每个人喜欢的茶都不同。贾母吃完油腻的食物后,就不喝六安茶;宝玉吃了面,要喝女儿茶。

9  茶叶中含有鞣酸,大量饮茶会造成体内鞣酸过多,引起胃肠功能失调。六安茶是偏苦的一种绿茶,能清热解毒,不适合老年人;女儿茶其实是普洱茶的一种,促消化、排毒功能强,还有一定的通经作用,适合女性喝。根据体质喝茶很重要。年龄大、寒性体质、胃寒、月经期的女性,都要少喝绿茶。冬天就是普通人也要少喝太浓的绿茶,最好喝红茶。下午2点以后,最晚4点以后,也不要喝浓茶。

《红楼梦》中的普洱茶_

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  楼梦》中第63回写宝玉吃了面食,怕停食,林之孝家劝他闷普洱茶。宝玉饮后,顿时食欲大增。具有暖胃、健脾、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。闷此茶时,亦可可加入少许糖。此茶还有通经的作用,少女食之,效果更佳。

《红楼梦》中的好茶_685

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  楼梦》中的好茶还有六安茶、普洱茶、龙井茶、枫露茶等,根据功能还有漱口茶、醒酒茶、消食茶等分类,比如林黛玉初进荣国府时,曾有饮用二道茶的场景,第一道茶是漱口茶,第二道茶才是品饮。

《红楼梦》273余处写到茶字_414

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  计,《红楼梦》全书273余处写到茶字。其中文中提到的六安茶、老君眉、普洱茶、龙井茶等,都均为古代朝庭贡茶。可见贾府的地位之高,连日常小饮都和皇宫不相上下。

《福建省促进茶产业发展条例》正式施行_14

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  ,茶叶经营企业若未建立进货查验记录制度,销售来路不明的茶叶,将面临2000元至2万元的罚款。本月1日起,全国第一个关于茶产业发展的地方立法项目《福建省促进茶产业发展条例》正式施行。《条例》对实行茶叶质量可追溯制度、规范使用茶叶肥料和农药、开展茶叶名优产品评定等问题作出了规定,也给街头遍地开花的茶叶经销小店戴上了紧箍咒。

  茶叶进货无记录最高罚2万  据了解,《条例》结合我省实际,提出实行茶叶质量可追溯制度,通过追溯平台掌握茶叶种植、加工、经营全过程信息,规范企业在茶叶质量安全方面的责任要求。茶叶生产企业和农民专业合作经济组织应建立茶叶生产记录制度,不得销售不符合茶叶质量安全标准的茶叶产品;茶叶经营企业对其销售的茶叶产品,应当建立进货查验记录制度,如实记录茶叶的名称、规格、数量、供货者、进货日期等内容。违反上述规定,茶农最高将被处2000元罚款,茶叶经营企业最高罚款将达2万元。对使用剧毒、高毒、高残留农药的,将根据所造成的危害最高处以三万元罚款。

《福建省促进茶产业发展条例》已实施2周年_41

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  普洱茶网讯:《福建省促进茶产业发展条例》于2012年6月1日起正式实施,条例共37条,从茶业管理机构、发展规划、发展资金、科研和培训,茶叶种植、加工经营、品牌建设、市场推广、质量安全,茶文化挖掘和传播,茶叶专业合作社,现代茶园建设等方面以法律形式进行规定。

  全国第一部为发展茶产业而专门制定的地方性法规已实施2周年。它代表茶产业发展与法制接轨总的纲领性法规,为茶产业健康可持续发展提供更有力的保障。近年来,因为工作关系,关注福鼎茶产业,对福鼎茶业发展有一点认识,仔细研读条例发现,福鼎市茶业的发展与条例有许多不谋而合的地方,现予以粗浅解读。

《福州市茉莉花茶保护规定》自2014年8月1日起施行_65

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  省第十二届人民代表大会常务委员会第九次会议对福州市人民代表大会常务委员会报请批准的《福州市茉莉花茶保护规定》进行了审查,认为其内容与上位法没有抵触,决定予以批准,由福州市人民代表大会常务委员会颁布施行。

  《福州市茉莉花茶保护规定》已于2014年5月22日经福建省第十二届人民代表大会常务委员会第九次会议批准,现予公布,自2014年8月1日起施行。

  特此公告。

  福州市第十四届人民代表大会常务委员会

  2014年6月12日

《白茶》国家标准实物样品在福鼎顺利通过专家初审_543

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  ,《白茶》国家标准实物样品在福鼎顺利通过专家初审。这是福建省继成功研制《白茶》首个省地方标准实物样品的基础上,严格按照《白茶》(GBT22291-2008)国家标准要求,成功研制的全省第二个国家标准实物样。

  标准研制单位全国茶标委白茶工作组严格按照《标准样品工作导则》(GBT15000)系列国家标准所规定的各项要求,制定了科学合理、程序规范的样本分析及选用流程和样品小样制作流程,采集了福建福鼎、福建政和等白茶主产区有代表性的实物样品114个,严格按照标准样品制备工艺流程完成基本样制作,有代表性的检测机构和生产企业进行样品定值实验等程序完成实物样的小样制作。

《点茶成金》触发茶产业“掘金潮”_72

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  茶产业究竟有多大?中国茶产业的产值究竟有多少?中国茶产业的未来产值究竟会多大?怎样才能让数据产生价值,为人民服务?

  这个数据和问题恐怕是很多人都关心的,中国网一篇题为《2012中国茶行业产值2700亿茶叶展会虚火旺》称,2012年中国茶行业产值达到2700亿元。杭州茶叶研究院张士康院长预测说,2020年前,中国茶产业总产值,将突破万亿大关。根据中华茶人协会统计,目前中国茶叶企业总数超过7万家,但是年产值超过10亿元的茶叶企业屈指可数;年产值超过5000万元的茶叶企业,不超过100家。而在不生产茶叶的英国,仅仅联合利华旗下立顿一家公司,年销售额超过30亿美元。