猴魁茶的历史传说及价值

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  猴魁茶是一种什么茶,这个茶叶的名称似乎并不熟悉。猴魁茶其实是一种汉族传统名茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。猴魁茶用热水一泡,便会散发出阵阵沁人心脾的清香。那股清香似乎和一般的茶香不同,有点像兰花的香味,但似乎又不像,品尝的人间到这股香味,便觉心情舒畅,精神愉快。

这种与众不同的茶,之所以有这么回异凡俗的香味,可能是由于茶树高处于悬崖峭壁之间,长期受日月精华,天地灵气之故吧。猴魁茶在清朝咸丰年间,才由北京著名茶庄“汪大正茶号”采办人员至徽州办货时无意中发现的。一到京师便被帝都的名公大臣所赏识,从此身价百倍,成为富贵人家高价购求的珍品。猴魁茶的茶树生长在安徽九华山附近的太平县内,那地方层峦叠嶂,忽晴忽雨,朝晖晚霞,温湿得宜。这种茶树由于有优越的天时地利,才生长得这样旺盛,又经制茶工人炒制得法,故而获享如此盛誉。

猴魁为夫采仙茶_公主饮茶治劣疾

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  太平猴魁以其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。接下来小编为你讲述关于太平猴魁名称由来的故事。

在很久以前的南京城里,有母子二人经营着一家茶店。一年,儿子赵成到安徽太平去购买茶叶,到了那里后,将随身所带的银子赠给了一家十分贫穷的母女。那位老人看赵成诚恳善良,忠厚可靠,就把自己的独生女儿许配给了赵成。女孩名叫猴魁,生得聪明伶俐。新婚之夜,猴魁做了一个奇怪的梦,梦见一位仙翁托梦给她,告诉她在山上很高的地方,在一线天处有一株奇特的茶树,如果能够采到,可以包治百病。

泡太平猴魁的技巧_太平猕猴手工和机制的区别

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  泡太平猴魁的技巧,如果想泡成广告那样的一根一根的像竹子一样树立起来,首先需要多点茶叶,先整理齐一点再投竖直玻璃杯,太平猴魁比较长,干茶在杯子里面是立着的,先三分之一水,这样根部先吸水变重就会沉在水里,稍后再加水,毕竟茶叶侵水后会变软变大,茶叶因为多就不会倒下,容易成形。

太平猴魁的香味很独特,不分散,幽幽深深的兰香,很舒服,不像黄山毛峰那样扑鼻外露,自己喝的话,根据实力来就行,因为除了手工机制的原因,还有主要是时间,从清明左右到谷雨,采摘的越迟价格越实惠,然后就是外形,外形长短一致,宽度一致,比如一斤800多少根,基本差不了几根,那就是高级别高价格,很多斤里面只能挑选出来这几斤,包装高大上一点,送人什么的特有面子。

来看这种极具个性的茶_太平猴魁价格是多少

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  喝茶是许多人生活中必不可少的,不过茶叶种类繁多,形态各异,虽然很多人都会喝茶,却不见得能辨别出各种茶叶。虽是如此,有一种茶却是极具个性的,其独特的条形让人家一样就能够认出来,那就是——太平猴魁。下面小编就带大家来了解一下太平猴魁以及太平猴魁价格是多少。

太平猴魁产于黄山北麓黄山区龙门、新明、三口一代,因为那里低温湿润,土质肥沃,常年云雾笼罩,所以其茶质就形成了别具一格的特征:茶芽挺直,肥壮细嫩,外形魁伟,色泽苍绿,全身毫白,有着“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”一说,冲泡后的茶更有水色明,香气浓,滋味醇,回甘优秀特征。

教你如何分辨历史名茶太平猴魁的真伪

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  太平猴魁,属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。用玻璃杯冲泡,茶叶完全泡开后,茶芽挺直,肥壮细嫩,外形魁伟,类似男人的刚直与挺拔,故又有人称太平猴魁为“男人茶”,许多评选中人们将太平猴魁列入“十大名茶”的系列中。

太平猴魁产量不大,极品太平猴魁更是凤毛麟角,假冒者甚多,购买一定要选择正规渠道购买。记者采访济南茶叶批发市场安徽茶商俞标。俞标是地地道道的安徽茶商,经营茶叶十几年,如今成立了自己的济南天裕泰茶叶有限公司,经营太平猴魁、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶等安徽茶和红木家具,并且拥有自己的品牌

教你如何冲泡太平猴魁

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  猴魁属于绿茶类尖茶,兰香高爽,滋味醇厚回甘,下面来为大家介绍一下太平猴魁的冲泡方法。

冲泡太平猴魁准备工具:透明玻璃杯一个、太平猴魁、电水壶一个。冲泡方法:1、温杯首先使用80℃左右的开水温玻璃杯,然后取适量的太平猴魁放入玻璃杯中,根部朝下,可便于赏茶形。2、洗茶泡茶要先洗茶,这是泡茶基本的做法,但是,洗茶只能洗3秒,在3秒之后要立即倒出,否则就会容易把对人体有益的成分浸出。3、泡茶先在玻璃杯中加入三分之一的开水,拿起杯子轻轻摇一摇,可让茶叶充分吸收水分,大概30秒之后再注入三分之一的水,这样,一杯香醇可口的太平猴魁就泡好啦,是不是觉得很有成就感呢。

怎样冲泡太平猴魁_四步冲泡太平猴魁

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  太平猴魁作为绿茶中的一个品种,与其他品种相比,太平猴魁最大的特点是茶汤回味甘甜,不像其他品种的绿茶,冲泡时茶叶稍微放多一点,茶汤可能就会感觉苦涩,而在冲泡太平猴魁时,就算放置的茶量过多了也不会苦涩。那么,怎样冲泡太平猴魁呢?938188.com茶叶网的小编在这里教你用以下简单的四步冲泡太平猴魁,快点学起来吧。

怎样冲泡太平猴魁之选茶具可以选择一个玻璃杯来作为冲泡的茶具,这样在冲泡过程中就可以欣赏茶叶在水中舒展的过程。放茶叶之前,最好先用80摄氏度的水温杯。怎样冲泡太平猴魁之放茶叶取出三至五克的茶叶放入杯中,可以将茶叶的根部朝下进行放置,这样在冲泡的过程中看起来会更加美观。

怎么鉴别太平猴魁_女人能喝太平猴魁吗

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  太平猴魁产自安徽省太平县,是烘青绿茶中的珍品。太平猴魁属于尖茶,口感鲜爽、香气清幽,而且独具兰花香。太平猴魁的发酵程度很低,富含氨基酸与维生素,女生常喝太平猴魁还有抵抗肌肤氧化、淡化斑点等功效。但是太平猴魁的产量很好,所以市场上的太平猴魁价格并不低,这造成很多不良茶商用其他茶叶鱼目混珠。在购买茶叶的时候,怎么鉴别太平猴魁呢  观察外形

太平猴魁的外形非常有特点,“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”,但是如果观察不仔细或者辨别有误就很容易看错。在买茶的时候,主要观察干茶的条形,猴魁的条形属扁形茶。一些茶条特扁特薄和两枝以上茶条叠压成形的扁形茶,绝对不是正宗的太平猴魁茶。

怎么选购太平猴魁_太平猴魁的等级怎么划分

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    买茶肯定要评判茶叶的质量好坏,而评判的标准不同的茶叶不同,有的茶叶分等级,有的茶叶看原产地,有的茶叶则是看品牌,而太平猴魁主要是要看等级。

  按照传统根据品质的分法,太平猴魁的等级可以分为猴魁、魁尖、贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。

  按照产品太平猴魁的等级可以分为五个级:极品、特级、一级、二级、三级。

  极品太平猴魁:外形扁展、挺直,魁伟、壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿、匀润,部分主脉暗红,汤色嫩绿、明亮,香气鲜灵、高爽,有持久兰花香;滋味鲜爽、醇厚,回味、甘甜,独具“猴韵”,叶底嫩匀、肥壮,成朵,嫩黄绿鲜亮。

怎么冲泡太平猴魁才正确_正宗的太平猴魁的冲泡方法

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    太平猴魁外形魁伟,茶芽挺直,肥壮细嫩,太平猴魁色泽苍绿,全身毫白,具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜,是所以尖茶中最好的一种。当热这和太平猴魁的泡法是分不开的,下面就像介绍一下正宗的太平猴魁的泡法。

  太平猴魁的泡法一:盖碗冲泡

  用具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,投茶量3克,纯净水。

  第一泡:水温85度,顺碗边注水,不加盖,浸泡时间60秒。泡出来的太平猴魁茶汤汤色黄绿亮,滋味甘润醇滑,兰花香悠长。

  第二泡:水温85度,顺碗边注水,不加盖,浸泡时间为2分钟,滋味甘醇厚滑,兰花香持久。