安溪铁观音领军中国茶业走向世界

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  音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感凉茶之道:中国可乐崛起的启示铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素中国农业科学院茶叶研究所茶区划分法“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市星子县以现代标准化茶园建设引领茶业发展铁观音的矿物质:凉茶业已进入井喷时代安溪铁观音领军中国茶业走向世界  

安溪铁观音领军中国茶业走向世界

  

  改革开放30多年,安溪打响了;安溪铁观音这一集体品牌,又在这一集体品牌下成长众多的茶叶企业品牌,茶业成为安溪最大的支柱产业,并以骄人的业绩领跑中国茶产业。

安溪铁观音韵味征服老外

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  安溪铁观音神州行特别报道本报北京讯(特派记者林森泉)好,非常好!世界知识产权组织副总干事菲利普帕蒂(PhilippePetit)竖起大拇指对安溪县委副书记陈水潮夸奖安溪铁观音茶。8日上午。发生在北京香格里拉饭店一楼会议厅的这一情景,被许多媒体记者抓拍到。当天上午,由世界知识产权组织和中华人民共和国国家工商行政管理总局联合召开的《战略性利用商标促进经济暨农村发展国际研讨会》在这里举行。29个国家和地区的代表参加了这次会议。安溪县因为很好地利用原产地标记商标安溪铁观音组织农民进行生产,推动了当地农业经济的发展、促进了农民增收,因此应邀在大会上发言介绍经验。

安溪铁观音音韵的形成

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  9溪铁观音风靡全球的原因之一是有特殊的;音韵。;音韵,在不同的茶人都有不同的表述。但至今还没有一个被广大茶人所认可的、权威的提法。看来这;音韵何解,只得留待后人品断,这也正是铁观音之魅力所在。

 不同地域安溪铁观音;音韵也不同

  安溪铁观音如果进行细分,在安溪不同地域所生产,其;音韵表现也有差异:

  南线区生产的铁观音,香气清长,香中有味,;音韵浓醇清活;

  北线生产的铁观音,香气鲜高甜爽,带有鲜乳味,;音韵浓厚滑爽。

  通常来说,品质高的铁观音茶香馥郁,其香型独特且留香较长,入口回甘带蜜味,这种独特的韵味为;观音韵,是不能简单用;酸味陈述的。

安溪铁观音面临多茶种竞争

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  武夷岩茶入泉多年,在泉州已经站稳了脚跟,并有了可观的增长,但武夷星泉州总代理徐阳先生依然感慨,增速不及潮汕一带。而去年厦茶(厦门茶叶进出口有限公司)入泉,也被当做该公司重点扶持的战略性步骤。这几年,金骏眉、银骏眉、正山小种、锡兰红茶等均在泉州掀起过一阵风潮,总体而言,红茶在泉州似乎有点风生水起的势头。7月10日,;茗红坦洋工夫在泉州市区的第一家店开业,进入泉州的红茶种类进一步丰富。本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  ;武夷星、;厦茶、;正山堂,以及刚刚开业的;茗红,都属外来茶叶的知名企业。从它们入泉的步伐来看,乐观预期、审慎推进是其共有的态度。本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  乐观的原因有二:一、泉州有着深厚的饮茶传统,可以省略掉培养饮茶习惯的步骤;二、多茶种之间互为补充在全国已成一种大趋势,多茶种消费在泉州也有了一定的基础。本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  至于审慎推进,各茶企也有着他们的考虑:相对而言,铁观音依然是泉州人茶叶消费的主流,分一杯羹简单,站稳脚跟却不易,想要长时间在泉稳健发展,并非一时的高歌猛进便能建功,早些年普洱泡沫在泉州的破灭即是明证。本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  从更深的层面来看,泉州茶叶对外拓展以及外来茶叶进军泉州似乎都遵循着一定的地域文化规律。  海洋文化赋予泉州人爱拼敢赢的性格特质,这种敢于冒险和尝试的特质,让安溪铁观音在中国茶行业营销中屡开先河,茶叶拍卖、茶王赛等成功地把安溪铁观音的品牌打响,并成为其他茶种的模仿对象。而近年来,体育营销、文化营销、体验式营销在泉州茶企中也被广泛地使用。如果说此前的努力更多处于营销层面的话,那么善于学习则是安溪铁观音进一步发展的动力,学习台茶、学习法国葡萄酒庄园的经验,以及由此推行的生态茶园观光茶园建设、质量可追溯体系,都让安溪铁观音进一步回归茶的本质--健康与品质。这些都是安溪铁观音在对外拓土上频频建功的重要支撑。  同时,海洋文化影响下的性格特质,也使泉州人乐于尝新,因此,包括岩茶、红茶、普洱在内的各外来茶种入泉,基本都不会出现无人捧场的尴尬局面,甚至还会出现一段时间的热潮,但热潮过后,如何维持温度将成为考验。这应该也是知名外地茶企审慎入泉的重要原因。海洋文化的包容性其实相当值得玩味,我们发现,泉州几大以铁观音发家的茶企,如八马、华祥苑、裕园等,都不再把目光局限于铁观音,而是建立以铁观音为主,岩茶、红茶、绿茶为辅的多元化产品体系,从而也有效规避了外来茶种对这些茶企的冲击。  注重;门户观念也是泉州性格的一大特色。在门户观念的影响下,夫妻店、父子公司之类的企业形式在泉州比比皆是。而茶叶和服装、建材等行业相似,可复制性比较强,一人得道,其他人一哄而上的现象在泉州很常见,再加上;熟人经济的盛行,这几乎直接导致了泉州茶叶店的遍地开花。经济学家钟朋荣形象地把;泉州模式经济比喻为;小狗经济,即在某一产业领域,聚集着一大批中小民营企业,每家企业叼走产业链上的一块。可以说,这种;门户观念是一柄双刃剑,一方面分散了企业经营的风险;另一方面,不利于资源的集约化配置和企业的合纵连横,制约了企业的规模化发展。  ;小狗经济的模式同样也给外地茶种入泉带来了一定的困难,在铁观音稳居本地茶叶主流消费,本地强势茶企推行多茶种经营的大背景下,不管是红茶还是岩茶都需要警惕杂牌和小茶店一哄而上的现象,金骏眉乱相以及福厦两地大小红茶店疯狂抢市的情况都为外来茶种在泉经营敲响了警钟。  由此可见,稳健经营、追求长期效益已成外来知名茶企入泉的最稳妥选择。正如;茗红坦洋工夫泉州总经销王总所说的,短期内的盈利问题可以先放一边,把坦洋工夫这个优秀茶种,以及;茗红这个优秀品牌介绍给泉州市民才是最重要的。

安溪铁观音面临两大挑战

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    安溪铁观音天、地、人、和的有机结合,造就安溪铁观音卓越的品质,也孕育出安溪铁观音众多保健养生功效,形成了纯、雅、礼、和的茶道精神。近年来,安溪政府重视茶叶宣传,举办了茶王赛、安溪铁观音神州行大型系列宣传活动,为弘扬安溪茶文化,提升安溪铁观音的品牌知名度注入了新的活力。目前,安溪铁观音的市场由闽南、广东一带扩展至中国整个大陆市场及东南亚、欧美40多个国家和地区,每年为国家创汇2000多万美元。安溪是中国目前最大的乌龙茶生产基地,发展茶业有着巨大的优势,但也存在诸多挑战。  

  挑战一:价格机制不完善  建国后几十年,人们缺少对茶叶商品的价值规律、差价与比价的研究,最近,人们开始重视对茶叶价格机制的研究。价值决定价格是经济学的基本原理。在茶叶市场,价格严重偏离价值尚有存在。目前,在全国各地有数以万计的小型茶叶店。小商小贩多单纯追求利益最大化,这本是市场经济中的普遍现象,但是往往走向极端,为一时一己之私抬高茶叶价格。消费者购买、使用后,会对商品作出评价,并产生购后感受。够高的价格会使他们与预期的收益产生极大的偏离,并会迅速破坏消费者对商品的好感。美国营销大师科特勒曾经说过:一个不满意的顾客会传播给10个人,一个满意的顾客只会传播给5个人,所以我们应当尽量提供给顾客满意的商品和合理的价格,并规范小型茶叶店的经营。  茶叶价格没有准则,在一定程度上存在主观臆断性。安溪铁观音有浓香型、清香型等多种口味和质感,不同的人有不同的偏好,让顾客各取所需是提高他们满意度的最好方法。茶商可以先按口味将茶叶分成几大类,再将每一大类按等级制定价格。  随着经济体制改革的深入,虽然茶叶商品价格放开,但是适度的价格调控与指导仍是必要的。茶叶作为多年生栽培种植作物,在其有效的经济寿命年限中有着相对稳定的面积和生产规模。茶农每年必须投入一定的劳动量和资金才能保证茶树存活,如喷洒农药、施肥、除草。放弃采摘还会导致机器设备的闲置。因此,在短期内,茶叶的供给量是很难随着价格的变化进行调整,是缺乏供给弹性的商品。虽然茶为中国国饮,具有独特的风味、营养、保健疗效及消暑解渴的特点,但由于对茶叶的宣传力度不够,很多人还不知道茶叶的功效。在洋饮料压境的日子里,很多年轻人可能会选择一些新鲜的东西,替代品的可得性高。再者,茶叶不像柴、米、油、盐等生活必需品非消费不可,对一些人来说还是奢侈品,因此,茶叶的需求弹性较大。综上所述,茶叶的供给在短期内是缺乏弹性的,而其需求却是富有弹性的。如果没有有效需求,茶叶丰收将会导致市场价格的显著下跌,如果没有政府的保护政策,茶农必然遭受损失,甚至可能出现茶农毁茶、茶园荒芜的现象。

安溪铁观音需要“大文化”

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  ?  在北京大学建校110周年前夕,中国第一个茶文化经济研究机构——北大公共经济管理研究中心茶文化经济研究所成立。北京大学公共管理研究中心主任黄恒学表示,“中国是茶的故乡,茶文化源远流长,打造中国茶叶品牌,提升茶叶经济水平,促进茶文化与经济融合,使茶在人类健康与文化生活中发挥更大作用,学术机构责无旁贷。”

  北大茶文化经济研究所将发挥北京大学的整体优势,调动一切资源,形成国内高级别的茶文化经济学术型论坛,创建中国茶文化经济一流平台;打造“中国茶叶的国家队”,培养茶界高端人才,开启全球茶文化经济新格局;走“产学研紧密结合”道路,推介和发展茶文化、茶经济、茶市场、茶品牌等茶产业成果,振兴中国茶文化经济;努力成为“茶文化第一思想库”、“中国茶产业重要引导者”和“中国茶品牌与形象主要推动者”。目前,研究所依托的福建农林大学茶叶经济学科位居国内前沿,是茶叶经济学科的开创单位。据悉,今后北大茶文化研究所将以开放的姿态,吸引全国有志于从事茶文化研究的学者参与到研究工作中来,促进全国文化经济特别是茶文化经济研究在更高的起点上多出成果、出好成果。

安溪铁观音集团进入e时代_

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  集团股份有限公司立足于安溪县优质茶产区,以茶叶种植、毛茶加工为基础,以;凤山牌为产品品牌,使用;地理标志。经过20多年来的市场推广,安溪铁观音一直稳步发展,影响力日益加深,市场份额不断扩大。  安溪铁观音有近60年的悠久历史,利用品牌强大的市场影响力,赢得了荣誉,占有了市场。在未来公司将充分利用;安溪铁观音在茶类产品中的知名度和地理标志保护的优势,扩大品牌知名度。安溪铁观音将继续发挥;安溪铁观音集团和;凤山品牌的独特优势,凸显;正宗铁观音的传统工艺价值,彰显;凤山牌安溪铁观音的独特魅力。  2012年农历年刚过,在迎接崭新一年到来之际,福建安溪铁观音集团凤山旗舰店在淘宝商城隆重上线运营,代表着福建安溪铁观音集团正式进军电子商务领域,实现传统线下渠道到线上渠道的多元化发展,进一步整合资源,提升品牌影响力。安溪铁观音品牌相关阅读:

安溪铁观音集团进入e时代

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  福建安溪铁观音集团股份有限公司立足于安溪县优质茶产区,以茶叶种植、毛茶加工为基础,以;凤山牌乌龙茶为产品品牌,使用;安溪铁观音地理标志。经过20多年来的市场推广,安溪铁观音一直稳步发展,影响力日益加深,市场份额不断扩大。

  安溪铁观音有近60年的悠久历史,利用品牌强大的市场影响力,赢得了荣誉,占有了市场。在未来公司将充分利用;安溪铁观音在茶类产品中的知名度和地理标志保护的优势,扩大品牌知名度。安溪铁观音将继续发挥;安溪铁观音集团和;凤山品牌的独特优势,凸显;正宗铁观音的传统工艺价值,彰显;凤山牌安溪铁观音的独特魅力。

安溪铁观音集团被指净利润背离中茶协数据

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  普洱茶网6月13日讯:生产环境代工普遍,流通领域终端销售管理混乱,品牌缺乏有效的认知福建安溪铁观音集团如今的境况,真实反映了国内茶商的尴尬。《金证券》记者发现,就是这样一家冲刺茶叶第一股的铁观音茶企,竭力粉饰IPO募股文件的过程中,一不小心化妆过头公司净利润增长情况和中国茶叶流通协会提供的数据出现明显矛盾,净利润暴涨背后亦存在诸多疑问。

  收入惨跌净利离奇暴增

  铁观音由福建安溪人发明于1725-1735年间,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。不过,《金证券》从福建茶叶界了解到,安溪铁观音集团在安溪当地并非一手遮天,八马茶叶、华祥苑、中闽魏氏等茶企均是行业中有力的竞争者。

安溪铁观音集团茶王品尝暨拍卖活动

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  “海西情?观音韵―――安溪铁观音集团茶王品尝暨拍卖活动”举行

  现场捐赠中国女排20万

  早报讯(记者陈明华)“2万、2万、2万,三声成交。”拍卖师锤音落定,在现场弥漫的阵阵茶香中,安溪铁观音集团珍藏多年的名为“陈年28”的一款茶王极品,经过竞拍,最终100克拍出2万元的高价,稍后的一款韵香茶王则拍出100克2.1万元的高价。

  为了预祝中国女排在2008北京奥运会中夺冠,两款茶王拍卖所得的4.1万元以及另外一部分赠款共20万元,被一并捐赠给中国女排。