云南对茶叶生产聚落的挖掘保护

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  Cp>  云南历史文化名城分为四个等级

  通过定量评价、定性评估,结合专家问卷调查,以云南各历史文化名城的历史格局、风貌的保存状况为侧重,《规划》将云南历史文化名城分为四个等级。

  一是古城整体格局和历史风貌完整,历史格局真实完整,历史风貌保存完整,或有部分与历史相协调的更新区域,少量影响历史景观的新建筑仅为点状孤立分布。包括丽江、大理、巍山、建水4座国家级历史文化名城和香格里拉省级历史文化名城。

  二是古城整体格局尚存,历史风貌整体性受到影响,保存有一定规模的历史街区和历史地段;历史格局清晰可寻,历史风貌整体性受到影响,历史街区和历史地段有一定规模,但不连续,部分历史区域内有更新成为与历史风貌不协调的城市新建设区。包括会泽、通海、剑川、漾濞、石屏、广南、腾冲7座省级历史文化名城。

中国普洱茶网讯:香港鸿儒普洱茶产品新闻发布会

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  Cp>  昨天下午,驻金某部礼堂古筝清悠、茶香沁鼻,让与会人员心旷神怡。

  据了解,举办这场新产品发布会的是香港鸿儒控股集团有限公司执行董事、总裁崔展嘉。20年前,崔展嘉在驻金某部服役,退伍后经过10多年打拼,不仅创办了高科技企业,而且与云南红河集团等单位达成合作战略联盟,形成了特有的全球运营模式。由崔展嘉所带团队拓展的普洱茶市场,目前已贯穿多个省(市、自治区),其中浙江实现全覆盖。

  香港鸿儒集团鸿儒牌古乔木系列普洱茶,原料全部来自世界大叶种茶的故乡临沧市双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县海拔18002750米的勐库、四排山两地,这里多为野放型勐库大业种乔木古茶树,树龄均在300800年之间。该地区为少数民族聚居地,常年云雾缭绕,雨水充足,属亚热带气候,最适合茶叶的生长,集团拥有6大茶山基地,作为公司茶品的基础原材料生产线保障源。并在冰岛有千年人工栽培,享誉茶界的冰岛茶树的独特资源。

96年下关松鹤牌甲级沱茶

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  下关茶厂位于滇西北的大理下关地区,其实到了大理,由于海拔高,已经不怎么产茶。只是由于下关在早年通往西藏古商道必经之地,所以一直是茶叶进藏的交易中心。1941年(民国30年)开厂,原名康藏茶厂。

  这是茶厂当年的工资单原件

  下关茶厂早期主要生产紧茶(蘑菇沱)销藏,而现在大家最熟悉的恐怕是他的沱茶,而在沱茶又以下关茶厂的甲级沱茶为最盛名,至今已有近半个世界,依然是茶厂最主要的产品。

  下关茶厂从70年生产规格为100克的甲级沱茶,分别有5个一条的袋装和一个沱一盒的盒装,70年代末80年代初期贴有红色三角标,80年帖有黑色商检标,90年代初期改有红色圆型商检标,这是辨别早期沱茶没有生产日期的基本方式,到了92年的产品就有打上生产日期也就好辨别很多了。

2013中国茶博会第二场新闻发布会在厦门举行

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  普洱茶网讯:6月28日下午,2013中国茶叶博览会第二场新闻发布会在厦门泛太平洋大酒店举行,本场发布会以品质、品牌、安全为主题,由2013年中国茶叶博览会大会组委会组织,农业部优质农产品开发服务中心、福建省农业厅、厦门市农业局、海峡两岸茶业交流协会、宁德市茶业局、南平市、三明市、安溪县茶业协会和20多家新闻媒体以及23家茶企负责人(代表)应邀参加。

  会议由农业部优质农产品开发服务中心办公室主任(海西两岸茶业交流协会秘书长)李清泽主持,农业部优质农产品开发服务中心副主任陈金发通报了茶博会筹备情况,海峡两岸茶业交流协会副会长詹立锬到会致了辞,并表示作为主办单位之一,积极组织福建茶企参加大会。

云南富宁掀起油茶种植热潮

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  云南富宁掀起油茶种植热潮时下,正是油茶种植的关键时期,云南省富宁县动员广大群众,抢抓时机,挖台地、打塘定植,掀起了种植油茶的热潮。

  在富宁县县城面山,几场冬雨过后泥土湿润,城郊莫勺、那乙、林兰等村的群众纷纷上山整地打塘,抓住有利时机抢抓抢种。富宁县城区面山高标准示范基地由云南万道香茶叶有限公司投资栽种,计划在城区面山发展油茶种植2万亩。公司采取由农户土地入股的方式进行合作,有收益时与群众按比例分成,将土地租给公司的农户同时给公司打工种植油茶,每天都有60至100元的收入。除大户种植外,富宁县各地的广大群众积极响应党委、政府的号召,纷纷上山抢种油茶,掀起了种植油茶热潮。

中国普洱茶网讯:首届新生代普洱茶高端品鉴会

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  Cp>  启动仪式上,中国文化名人余秋雨以及深圳市、云南省普洱市的相关领导出席仪式并发表讲话。

  在当天的启动仪式上,参会的文化名人、专家学者、相关政府领导以及普洱茶顶级品鉴专家还参加了普洱茶品鉴活动,对数十年来在普洱茶市场上经得起考验的好茶推荐给广大消费者,此次品鉴活动首先向大家推荐了十款茶品,通过此次活动以及将来的持续举办,将在数年内形成上百款新生代茶品阵容走向市场。

  据了解,被称为国饮的普洱茶拥有深厚的历史积淀与文化根基,经过百年断代后在近十年内实现了产业中兴和文化觉醒,目前已形成了市场的理性回归,成为了都市人群一种新的,高雅、时尚和健康的生活方式。此次活动由云南省普洱市委市政府、深圳龙岗区委区政府支持举办,《普洱》杂志社、龙岗区坂田手造文化街指挥部、深圳韦玥创意投资公司联合举办。

92年野生螃蟹脚品茗

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  喝了好些茶后,店家拿出的一泡私房茶,一闻有股浓浓的梅子香气。

  螃蟹脚在上百年的古茶树才能找得到的一种寄生植物,目前由于过量采摘,野生数量已极为稀少,而且因其在野生状态下生长极为缓慢,市场价格也是居高不下。以前经常是在景迈出产茶品的茶面上压入一枝半截的,作为景迈古树茶的标志,现在已经不多见了。螃蟹脚为多生年草本,形状像小珊瑚,因寄生枝杆节状带毫,故此被当地人称为螃蟹脚。

  这就是古树上寄生的螃蟹脚。长得像微型珊瑚一样的精致。

  据说:当地茶农认为,它和千年老茶树长在一起,吸收了茶树的灵气,自己也成精了,用它泡水喝。可以解百毒,螃蟹脚据说只能在上百年的古茶树才能找得到。它不但有清凉解毒的作用,若常饮用还可防止血管硬化。

2013中国茶博会湖南茶企组团参展

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  普洱茶网讯:近日,2013中国茶叶博览会新闻发布会在长沙召开。会上宣布了本届茶博会的开幕时间为今年10月23日,将在山东济南举办。省农业厅党组副书记、副厅长曹英华在会上介绍,湖南的产茶量位居全国前五位,2012年全省茶园面积达163万亩,产量为13.5万吨。

  曹英华介绍,湖南先后有8个茶叶产品获得了国家地理标志保护产品认证,白沙溪、君山银针分别被评为中国黑茶、黄茶标志性品牌。君山、猴王、沙漠之舟、金井、湘丰、怡清源、白沙溪、湘溢、天牌、巴陵春被评为湖南十大企业商标品牌。目前,全省茶园都通过了无公害生产产地认证。来源:潇湘晨报

云南姑娘嫁来台卖家乡普洱茶

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  Cp>  38岁云南女子吕英廷和先生相识半年,见面第4次就结婚,为爱走天涯到苗栗县公馆乡定居,32岁前相当讨厌普洱茶,一心想经营精品店,却因生产后饮用普洱茶调整体质,了解云南家乡特产的优点,开始经营茶行卖普洱茶,「我要让大家知道这真的很好!」

  吕英廷90年在云南和先生相识,远距离热线3个多月才决定交往,先生每月花要近万元电话费联系感情,半年内约会3次,第4次见面就结婚,远渡重洋要到异乡生活,在飞机上她紧张得牵紧先生的手,但觉得「我要来照顾他」,还是义无反顾嫁到台湾。

中国普洱茶网讯:青海第二届茶艺技能竞赛在西宁开幕

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  Cp>  中国普洱茶网讯11月1日上午,由省总工会主办,西宁丽锦茗社茶文化有限公司承办的青海省第七届职工职业技能大赛暨全省第二届茶艺技能竞赛在西宁拉开序幕。来自全省15个单位的71名选手参加了比赛。

  比赛在服务礼仪和少儿茶艺表演中拉开序幕。当天一甘露茶艺、祝福祖国――国庆节茶艺、广东客家擂茶、青海熬茶茶艺、台湾功夫茶茶艺、禅茶茶艺、普洱茶茶艺等内容丰富、形式多样的茶艺演示呈现在观众眼前时,不时博得台下阵阵热烈掌声。

  据了解,作为青海省第七届职工职业技能大赛的重要组成部分,本次茶艺技能竞赛由理论考试、自选茶艺演示和规定茶艺操作三部分组成。并邀请国内著名茶文化专家学者组成考评组,对每位选手公平、公正、公开的评分。获得本次比赛第一名的选手,由省职工职业技能大赛组委会授予青海省茶艺技术状元称号;获得决赛前三名和获得初赛、决赛总人数超过50人的前六名职工选手,由省人力资源社会保障厅授予青海省技术能手称号,并颁发茶艺师国家二级职业技能证书(茶艺技师);获得比赛第二名至第六名的选手,由大赛组委会授予全省职工职业技能大赛优秀选手称号;获得比赛前十名的选手中35岁以下的由团省委授予全省青年岗位能手称号,女职工由省总工会授予全省女职工建功立业标兵称号;进入决赛的选手成绩合格者,由省人力资源社会保障厅颁发国家三级职业资格证书(高级茶艺师)。与此同时,在本次比赛中成绩突出并符合条件的人员,优先作为评选工人技术明星和全国及省级各类先进模范的推荐对象。