中国诗歌万里行走进“黑茶之乡”安化

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  李白斗酒诗百篇,现代诗人品着有千年历史的黑茶,也一样的灵感猛增。19日到20日,由叶延滨、桑恒昌、洪烛、谢克强等十多名诗人组成的;中国诗歌万里行采风团,走进中国;黑茶之乡安化,诗人们重走茶马古道探幽寻古,在湖南怡情源黑茶产业基地品茶吟诗,上演了一段;诗歌万里颂黑茶的佳话。

走完茶马古道之后,;中国诗歌万里行采风团来到安化黑茶现代农业产业化企业湖南怡情源黑茶产业基地参观黑茶现代生产加工线。工作人员介绍说,该公司采用;传统工艺和现代工艺、手工制作和机械化加工、单机作业和流水线作业三结合的方式,现已完成了砖茶生产线、千两茶生产线和三尖茶生产线、包装车间、成品库的建设和毛茶仓库的改造,并建成了一条全国一流的黑茶加工生产线,年生产能力可达5000吨。

茶艺师资格证是什么_茶艺师资格证有没有用

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  茶艺师的上岗证书就是茶艺师资格证?我国茶艺师资格证书95%以上,是通过茶艺师培训班等考前辅导班取得的,而获取的茶艺师资格证是什么呢  1、职业技能鉴定是按照国家有关规定,对劳动者专业知识和技能水平进行客观公正、科学规范的评价与认证。

2、按有关规定,从事技术职业(工种)的从业人员或准备从事技术职业(工种)的人员,都可以申报参加职业技能鉴定。3、茶艺师职业技能鉴定一般分为理论知识考试,操作技能考核。理论知识考试,一般采用闭卷笔试方式,操作技能考核,多采用现场实际操作方式。技师以上级别还须进行综合评审。

非吾谦虚也_论起长寿_各位都是垃圾

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  中国上下五千年,近五百位皇帝,平均年龄不到40。其中活过70岁的9位,活过80岁的5位,乾隆是里面最长寿的。因此,他完全可以这样说:“非吾谦虚也,论起年龄,各位都是垃圾。”

乾隆皇帝之所以长寿,很大程度上是和饮茶分不开的。众所周知,乾隆爱喝西湖龙井,曾四次游览西湖,为龙井茶作诗四首。公元1751年,即乾隆十六年,他第一次南巡到杭州,去天竺观看了茶叶的采制,并作《观采茶作歌》一首,诗云:“火前嫩,火后老,惟有骑火品最好,地炉文火徐徐添,乾釜柔风旋旋炒,慢炒细焙有次第,辛苦工夫殊不少。”,对龙井的炒制做了很贴切的描述。

茶圣陆羽提倡煎茶法_茶叶真味更丰富

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  古诗文中常常出现"煎茶"的说法,但究竟如何个"煎"法,却少有人提及。"煎茶"是1200年前撰写《茶经》的陆羽经过科学概括和总结出来的一种烹茶法,大致分为这样几个步骤。

首先是把饼茶炙干、碾碎、罗好,使之成为极细的茶末。唐人李群玉"碾成黄金粉,轻嫩如松花",说的就是这种茶末。第二是煎水,将上好之水放在茶釜中烧开,这时应注意煎的"汤候"。陆羽将"汤候"分为三沸:"其沸如鱼目微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪为三沸"。到第三沸就"水老"而"不可食"了。前述李群玉诗中又有"滩声起鱼眼,满鼎漂轻霞",说的就是第一沸即"鱼目"沸。此时,将茶末放入茶釜中并不断搅动,以培育汤花。

茶博会秀出的茶文化

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  中国茶行业的博览会此起彼伏。开幕式、论坛等高潮迭起,中外茶企参展产品交易会;“中国三峡首届茶业国际博览会,来自全国各地100多家茶企茶商携精品参展。日益繁荣的中国茶业经济。在茶博会上,这些茶企或展览或参观,或切磋或交流,或招商或销售。

中国茶叶流通协会信息部主任梅宇这样评价茶。博会:“我们知道一种文化的传播都必须有个载体。而我国茶叶种植面积广泛、饮茶历史悠久、茶文化底蕴深厚的特点,决定了茶叶可以成为符合文化要求、具有鲜明特征的实物载体之一。同时,文化的传播、产品的宣传还需要一种媒介的配合。展会就是为了展示产品和技术、拓展渠道、促进销售、传播品牌而进行的一种宣传活动。较之其它宣传媒介而言,展会是一种最为经济、科学的媒介,它不仅具有桥梁功能,还具有连带功能和窗口功能。恰恰是这些特点,决定了中国茶展的兴起与发展”。在中国会展业发展日臻成熟的过程中,茶博会也渐渐发挥出了它在助推茶产业发展上的作用,尤其是它作为中国茶产业的主体之一,茶业博览会对茶业企业的成长与壮大有着意义深远的作用。

茶艺师资格证怎么考_茶艺师是赚钱的职业吗

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  在人们的眼中,茶艺师是一门高雅的职业。在茶楼、茶馆中,看着茶艺师行云流水般泡着茶,专业地介绍着每一种茶的特点与功效,总让人心生羡慕。很多对茶艺感兴趣的人也想要当茶艺师,也有些人是羡慕茶艺师的高收入,想要进入茶艺师这一行。想要当上茶艺师,就要取得茶艺师资格证,茶艺师资格证怎么考呢  想要考茶艺师资格证,首先要到培训机构报名,然后再开始学习。能培训茶艺师的机构有很多,有政府专门开办的就业培训班,也有社会上的一些专业培训机构。不同的培训机构收费都不同,一般来说,初级茶艺师资格证、中级茶艺师资格证的收费在500~1000左右,而高级茶艺师资格证则在1000~2000左右。

非同一般的福建名茶_福建为什么会有那么多的名茶

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  福建自古以来都是产茶的圣地,当地人们都喜爱喝茶,而且自古爱茶。在一般情况下,福建当地的人走家串巷,或者是洽谈商业,一般都会买茶送茶。在聊天或谈生意时,总忘不了泡一杯浓茶。对于福建的人来说,茶叶是生活中必不可少的,所以说福建名茶在中国也很有名。

福建名茶有很多,取决于福建生产名茶的因素有很多。其中,地理位置和气候条件至关重要。首先跟大家说一下其地理位置,福建位于我国东南部地区,大部分地区位于亚热带。另外福建的丘陵多而平原少,其地形适宜茶树的种植。在另一方面,福建名茶产地的气候条件也很好,作为亚热带地区,福建全年气温偏高。即便是气温最低的冬天温度也不会低于10℃。这样的气温条件有利于茶树的生长。还有一方面是该地区的降雨量。亚热带地区降水量整体较多,季节性降水不均匀。但是在茶树的生长期总会有足够的水分来保证茶树的生长。

茶器搭配_美在俭而雅

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  古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”。认为好茶好壶,犹似红花绿叶,相映生辉。对一个爱茶人来说,不仅要会选择好茶,还要会选配好茶具。

选择茶具,除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统一协调,才能选配出完美的茶具。陶瓷的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关,而相同的矿物质成分因其含量高低,也可变化出不同的色泽。陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,只是烧成温度、氧化程度不同,色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花色历来品种丰富,变化多端。

茶博会攻略之茶企在参加茶博会之前要做什么

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  近几年茶企参加茶博会是重要的营销方式之一,也应是企业开辟新市场的首选方式。在同一时间、同一地点使某一行业中最重要的生产厂家和购买者集中到一起,这种难得的机会在其他的地方是找不到了,因而中国茶企大军纷纷奋战在茶博会中,有的人是一心一意去赚钱,有的人是跟风。对于茶企来说不是随意参加一个茶博会就会有成效的,在参加茶博会之前还有很多需要做的功课。茶企参加茶博会之前要做什么呢  了解茶博会主办方

茶企参加茶博会首先就是要对该展会进行一个多方面考察。最重要的就是茶博会的主办方,如果是举办过,那么要探究下前面几届是否成功,反响如何。若果还未举办,就要看看这个主办方是哪个机构的,平时举办的活动影响如何,打探下影响力和实力。由于茶叶市场规模不断扩大,通过展会进行推广和招商成了许多茶企的重要营销手段,鉴于此,许多不具备实力和资质的企业觉得通过举办茶展可以赚钱,其办的茶展多有不专业的。所以,茶企参加茶博会之前要对茶叶展会进行多方的考察,综合比较茶展的规模、效应等,不然花费了巨资得不到好的效果。

中国藏茶健康体验抢滩天津滨海

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  国藏茶健康体验抢滩天津滨海

藏茶属于典型的全发酵黑茶,是制作工艺最复杂的茶,是千年古茶,是最神秘的茶。中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。

  品赏藏茶有四绝:谓之;红、浓、陈、醇。;红指茶汤色透红,鲜活可爱;;浓指茶味地道,饮用时爽口酣畅;;陈指陈香味,且保存时间越久的老茶,茶香味越浓厚;;醇指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚。 现代医学研究表明:通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,无机物也相当丰富,包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质。具有以下功效特点: