日本神户电视台拍摄漳州乌龙茶(图)

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漳州乌龙茶驰名日本。近日,日本神户TV番组映象部古米由武和BAEWORLD株式会社新谷刚社长等人,专程从日本到漳州拍摄乌龙茶专题。图为他们在漳州厂茶厂的南靖县南坑茶园出口备案基地赶拍春茶采摘。

日本最大茶叶进口商:中国乌龙茶卫生安全

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  日前,日本最大茶叶进口商三井农林株式会社代表在福建省安溪县称,对中国乌龙茶卫生安全表示满意。

  中国茶叶股份有限公司在福建召开的乌龙茶卫生安全会议邀请了当地茶农、茶加工企业代表和农产品与食品进口商共200多人参加,共同探讨如何生产出更安全、更高品质的乌龙茶。

  三井农林株式会社饮料原料部部长、采购部部长十聪博在会上表示,2006年6月日本肯定列表制度实施后,福建茶农、茶企生产并通过三井进口的乌龙茶,卫生安全均能符合日本要求,在进口通关检验中没有发生过一起不合格事例。

日本成为中国乌龙茶最大进口国

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    福建省农业厅副厅长姜绍丰近日在杭州召开的中国茶叶生产与消费论坛上透露,中国出口的乌龙茶有八成到日本,日本已成为中国乌龙茶最大进口国。  姜绍丰说,日本是中国乌龙茶最主要的外销市场。1980年,日本经销商以福建乌龙茶为原料创制罐装茶水获得成功,开创世界茶水饮料的先河,促进了中国乌龙茶在日本的销售,日本国内几度掀起乌龙茶热,使日本成为中国乌龙茶最大进口国。2007年,中国对日本出口乌龙茶1.8万吨,出口额4486万美元,分别占乌龙茶总出口量与出口金额的82.9%和80%。  

乌龙茶是中国的特有茶类,产区主要集中在福建、广东、台湾三省。福建是乌龙茶原产地,也是全国乌龙茶面积、产量、出口创汇第一大省,福建省乌龙茶面积、产量都占全国的七成以上。  据姜绍丰介绍,中国乌龙茶出口始于1951年,当年出口量仅为243吨。1981年出口量近3000吨。自从20世纪80年代以成功开发日本市场为契机,乌龙茶出口进入快速增长期,2001年后一直稳定在2万吨左右,平均单价为每公斤2.5美元,高于同期的红茶与绿茶价格。

日本对茶叶质量要求升级泉州输日乌龙茶上扬

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  从泉州检验检疫局获悉:1-4月,泉州检验检疫局共检验监管输日本乌龙茶71批、918.04吨、329.51万美元,同比分别增长14.5%、17.3%、39.4%,其中单价同比增长18.8%。在日本对茶叶质量安全要求不断升级并于2013年2月13日实施氟虫腈“命令检查”的情况下,泉州输日乌龙茶仍然实现逆势上扬。

泉州是我国乌龙茶主产区,其中“中国乌龙茶之乡”安溪县2012年全县产茶6.7万吨,涉茶总产值101亿元,更是列“中国重点产茶县”首位,占福建省乌龙茶总产量的1/2,全国的1/3。2012年安溪茶叶供外贸出口1.5万吨,其中80%出口日本。

日本客商来华洽谈乌龙茶贸易

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  中国食品土畜进出口商会副会长杨胜军、商会茶叶分会秘书长蔡军在北京会见了来访的日本新光贸易株式会社杨柏华经理、日本健民食品株式会社饮料原料部部长一古嘉郎等一行4人,双方就如何进一步发展中日乌龙茶贸易进行了交流和磋商。杨胜军听取了对方就中方进一步加强乌龙茶企业的管理及中方组团赴日的建议。

日本客商来华洽谈乌龙茶贸易-茶叶资讯

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    中国食品土畜进出口商会副会长杨胜军、商会茶叶分会秘书长蔡军在北京会见了来访的日本新光贸易株式会社杨柏华经理、日本健民食品株式会社饮料原料部部长一古嘉郎等一行4人,双方就如何进一步发展中日乌龙茶贸易进行了交流和磋商。杨胜军听取了对方就中方进一步加强乌龙茶企业的管理及中方组团赴日的建议。

日本大阪一位教授证实:乌龙茶可预防心脏病

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  日本大阪市立大学研究生院的吉川纯一教授(研究循环系统器官疾病)进行的临床实验证实,长期饮用乌龙茶可以预防心脏病。吉川教授指出:虽然人们认为乌龙茶有很多效用,但一直没有得到科学证实。吉川教授让大阪府住院的患有心脏冠动脉疾病的22名患者持续1个月每日饮用1升的乌龙茶,然后测定从脂肪细胞分泌出的一种蛋白质Adiponectin的数值,从而得出上述结果。如果该蛋白质的血中浓度下降,将很容易患上糖尿病和动脉硬化症。如果是冠动脉疾病的患者,当该蛋白质的血中浓度的数值下降时,死亡率将上升。

接受实验的病人在实验开始前,1毫升血液里的该蛋白质平均值为6.26微克,只有正常人的一半。当持续一个月饮用乌龙茶后,22人的数值平均上升了0.6微克。停止饮用后,数值全部都下降了。吉川教授由此得出结论:乌龙茶可以使Adiponectin的数值上升。对冠动脉疾病患者有效果,这意味着乌龙茶也可用于预防心肌梗塞。但是,到底是乌龙茶的哪一成分产生了这一效果,目前尚不得而知。吉川教授表示:将会在今后对成分进行分析,研究成果如果对人类的健康有益的话,那最好了。

日本发现乌龙茶新药效

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  乌龙茶的功效与作用一直被人们耳熟能详,乌龙茶能够抑制胆固醇上升、防癌症、降血脂、抗衰老等作用,但是日本静岗县立大学的研究人员最近发现:产于我国台湾的一种民间土茶;包种茶具有显著抗过敏作用。;包种茶属于乌龙茶系列,其制作工艺特殊,发酵程度低于普通乌龙茶,且具有特殊香气,据日本学者调查:在盛产;包种茶的花莲、苏澳一带,当地民众很少有人患哮喘、花粉过敏或湿疹之类常见过敏性疾病。

  大家都知道,乌龙茶是中国茶的代表,是半发酵茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、白牡丹,以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,种类多样,乌龙茶乃一美味饮料。

日本发现乌龙茶抗敏效用

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    日本静冈县立大学的研究人员最近发现,产于我国台湾的一种民间土茶包种茶具有显著抗过敏作用。  包种茶属于乌龙茶系列,其制作工艺特殊,发酵程度低于普通乌龙茶,且具有特殊香气,据日本学者调查,在盛产包种茶的台湾花莲、苏澳一带,当地民众很少有人患哮喘、花粉过敏或湿疹之类的常见过敏性疾病。  

  日本学者对包种茶的化学成分深入研究后发现,它含有一种未知化学物质,动物试验证实,此物质具有强力抗哮喘与花粉过敏等作用。此外,包种茶同样具有普通茶叶也有的各种多酚类活性物质。

日本乌龙茶进口以中国为主

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  2007年2月日本乌龙茶进口969,957公斤,金额35,983万日元,与去年同期相比数量、金额分别增长19.59%和55.67%,其中,进口中国乌龙茶919,907公斤,金额32,108万日元,与去年同期相比数量、金额分别增长20.06%和53.89%;进口中国台湾乌龙茶33,679公斤,金额2,887万日元,与去年同期相比数量下降24.83%,金额增长29.46%;越南为16,371公斤,989万日元。1-2月日本乌龙茶进口2,521,775公斤,金额88,930万日元,与去年同期相比数量、金额分别增长19.25%和32.35%,其中,进口中国乌龙茶2,430,829公斤,金额82,032万日元,与去年同期相比数量、金额分别增长20.43%和43.18%;进口中国台湾乌龙茶67,875公斤,金额5,650万日元,与去年同期相比数量下降22.56%,金额增长24.18%;越南为23,071公斤,1,248万日元,同相比分别增长179.82%和157.92%。