如何挑选乌龙茶_怎么选购乌龙茶

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  乌龙茶对于很多喝茶人士来说已经很熟悉了,我们平时所喝的铁观音,大红袍,岩茶都是乌龙茶,乌龙茶在市场上的种类很多,那么我们在选购时应该如何挑选乌龙茶呢  如何挑选乌龙茶之看嫩度

茶叶的嫩度情况对于茶叶来说是很重要的,观察茶叶的嫩度就能判断出茶叶的新鲜情况。而观察茶叶的色泽是否鲜亮,则可以从中看出茶叶的加工好坏。如何挑选乌龙茶之闻茶香从茶叶的香气中我们也可以判断出乌龙茶茶叶的品质。把茶叶放在手里然后闻茶香,感受茶叶的香味如何,如果茶叶的香味醇正持久,那就说明茶叶的质量不错,如果有其它异味则说明茶叶的品质不行了。

高血压能喝乌龙茶降血压

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  压能喝乌龙茶降血压,下面小编介绍下乌龙茶的一些功效。

乌龙茶的药用价值:乌龙茶作为我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效,因此,高血压能喝乌龙茶。浓醇阁2011年武夷山大红袍茶叶岩茶乌龙茶高血压患者不宜饮浓茶:虽然高血压能和乌龙茶,但是高血压患者是不宜喝浓的乌龙茶,高血压患者可以这样喝乌龙茶:1、头泡乌龙茶,每克用沸水量少于50毫升的为浓茶。

如何挑选乌龙茶_乌龙茶的选购方法

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  乌龙铁观音属于半发酵茶,介于红茶(全发酵)和绿茶(不发酵)之间,风味独具,但其种类繁多,质量等次也参差不齐。如何选购上等的乌龙茶呢  首先是望,即观其外形。将干茶捧在手上对着光线检视,看茶叶颜色是否鲜活,冬茶颜色应为翠绿,春茶则为墨绿,最好有砂绿白霜,如果茶干灰暗枯黄则为劣品。同时注意是否隐存红边,有红边表明发酵适度,而那些颗粒微小、油亮如珠、白毫绿叶犹存者则是发酵不足的嫩芽。

其次是闻,即闻其味。手捧干茶,埋头贴紧茶叶,吸三口气,如果香气持续甚至愈来愈强,便是好茶,较次者则香气不足,而有青气或杂味者则为劣品。

高血压能喝乌龙茶吗

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  乌龙茶作为我国特种名茶,除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效,因此,高血压能喝乌龙茶。

需要注意的是,高血压患者是不宜喝浓的乌龙茶,高血压患者可以这样喝乌龙茶:1、头泡乌龙茶,每克用沸水量少于50毫升的为“浓茶”。2、高血压患者如果喝过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。3、因此,高血压患者不管是喝乌龙茶,还是任何的茶,都不宜过多过浓。温馨提示:高血压能喝乌龙茶降血压,乌龙茶除了有美容养颜,减肥瘦身的功效外,还有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

如何挑选乌龙茶

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  C龙茶是很受消费者喜爱的一种茶类,乌龙茶的消脂功能也非常的强大,从品饮角度来说,乌龙茶耐冲泡,香气宜人持久,所以乌龙茶也是消费者经常购买的茶类。那么如何挑选品质好的乌龙茶呢?  首先我们要弄清乌龙茶的分类。乌龙茶有三大主产区――福建、广东和台湾省。这三大产区的乌龙茶又分为五大产地的乌龙茶――武夷山乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶。我们要挑选茶叶,首先就是弄清这五大产地都有什么市场上比较常见的好茶。如果连这个乌龙茶是哪里产的都没有概念或者比较模糊的话,就很难挑选到好的茶叶。下面我们分产地来说明。  武夷山乌龙茶:  武夷乌龙总的挑选原则是:外形肥壮紧结匀整,为扭曲的条球型,俗称“蜻蜓头”;叶背起蛙皮状的砂粒,俗称“蛤蟆背”;色泽绿润带宝色,俗称“砂绿润”。这三个词是很有代表性的也很形象,挑选武夷乌龙茶的外观标准主要就是这三点。从开汤来说,香气隽永,汤色一般呈橙红色,清澈无杂质。叶底柔软弹性好,叶脉呈浅黄色,叶片呈黄绿色,叶片边缘有类似浅铁红色的小斑。  闽南乌龙茶:  闽南乌龙茶总体来说和武夷山乌龙很类似,但是也有区别:首先是外形,闽南乌龙更显沉重卷曲;其次是色泽,闽南乌龙的砂绿不如武夷乌龙的明显;最后是汤色,闽南乌龙的汤色更清亮为偏黄色。  闽北乌龙:  闽北乌龙整体上比武夷山乌龙和闽南乌龙的品质要差一些,主要名茶包括:①、闽北水仙。条索紧结,叶端扭曲,色泽油润,有鳝鱼皮色,具兰花清香,汤色橙红,叶底红边鲜艳。②、闽北乌龙。条索紧结,叶端扭曲,色泽乌润,香气细长,汤色金黄,绿叶红边。③、白毛猴。这款乌龙很有意思,外形白毫披覆,汤色橙黄,叶底黄绿,香气浓郁。  广东乌龙:  广东乌龙茶总体来说,条索肥壮匀整,色泽褐中带灰,油润有光,汤色黄而带红亮,叶底非常肥厚。最突出的是广东乌龙的香气,独树一帜,而又芬芳馥郁。较为常见的香型有:类似栀子花的黄枝香、桂花香、蜜兰香、芝兰香等等。  台湾乌龙:  台湾乌龙总体来说,条索整齐,色泽翠绿或墨绿,干茶的香气比较明显,冲泡汤色蜜绿、蜜黄、金黄到橙黄,味道细腻持久,活性强,回韵好,通常叶底不是很肥厚,偏柔嫩。

高血压患者饮用乌龙茶有什么禁忌

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  茶不管是营养价值及药用价值都极为丰富,是一款男女老少皆宜的天然健康茶饮。那么,高血压患者宜饮乌龙茶吗?高血压患者饮用乌龙茶有什么禁忌?高血压患者不宜饮浓茶:虽然高血压能和乌龙茶,但是高血压患者是不宜喝浓的乌龙茶,高血压患者可以这样喝乌龙茶:1、头泡乌龙茶,每克用沸水量少于50毫升的为;浓茶。2、高血压患者如果喝过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。3、因此,高血压患者不管是喝乌龙茶,还是任何的茶,都不宜过多过浓。温馨提示:高血压能喝乌龙茶降血压,乌龙茶除了有美容养颜,减肥瘦身的功效外,还有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

如何把乌龙茶喝“到位”

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  乌龙茶也称青茶,是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因此,它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感,并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。  乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为:晒青、晾青、摇青、揉捻、干燥和拣梗。泡好一壶乌龙茶的必要条件如下:  一、好茶好水好茶具  俗话说:水乃茶之母,器乃茶之父,有了好茶叶,更需好水好茶具,才能将其神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水,茶具则宜陶景瓷(宜兴的陶器,景德镇的瓷器)为佳。  二、壶型与茶叶投放量  根据喝茶人数选定壶型,根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙,茶叶需占到茶壶容积的1/31/4;若茶叶较松散,则需占到壶的一半。  三、水温要求  由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用沸水来冲泡。  四、开汤时间  闽南和台湾的乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多,第一泡15秒就可以了。  五、冲泡次数  绿茶一般三次为最佳,乌龙茶则有七泡有余香的说法,方法得当每壶可冲泡七次以上。  市面上的乌龙茶按茶的原产地可分为闽南、闽北、广东潮州以及台湾。  闽南乌龙茶也称溪茶,代表性的名茶有铁观音、黄金桂、本山、毛蟹;闽北乌龙茶也称岩茶,主要产于福建武夷山一带,代表名茶有大红袍、肉桂、铁罗汉、水仙等;广东潮州乌龙茶则以凤凰单枞著称;台湾乌龙茶主产于台湾,因为发酵工艺的不同分为台湾乌龙和台湾包种两大类。冻顶乌龙、青心乌龙以及文山包种名气很盛,但近年来金萱、翠玉等台茶也开始流行。  乌龙茶香气浓醇而馥郁,滋味醇厚,鲜爽回甘;叶底边缘呈红褐色,中间部分为淡绿色,形成奇特的绿叶红镶边。但从汤色上区分,闽北茶和闽南茶有所不同:闽北乌龙茶汤色较深而闽南乌龙茶汤色清澈明亮。  特别提醒:  从严格意义上说,人参乌龙茶不属原味茶。它是一种再加工茶,以西洋参的叶子碾碎以及其他一些辅料加入茶叶中制造而成,优质的人参乌龙茶有一定的保健功效。  鉴别人参乌龙茶好坏有一个简便的方法即冲泡时茶的叶底散开越快相对来说茶质越优。市面上的人参乌龙多是陈茶所制,消费者选购时要留心。

高山乌龙茶的泡法

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  花茶的作用仙人掌茶|仙人掌茶的加工技术金盏花茶的搭配胎菊茶的功效与作用花草茶的配方红茶的采制及加工技术广西昭平茶农高山赶采夏茶乌龙茶茶园实行机械采摘事项白茶/白茶的制作/辉白茶炒制技术台湾乌龙茶2013年1月22日价格行情高山乌龙茶的泡法高山乌龙茶的泡法:茶量:1.以标?量叁公克对150cc沸水即可。乌龙茶,以略少茶量更易使茶香逸出。2.紫砂壶或盖杯泡法:高山茶系列,因茶条?曲紧索,冲泡后膨胀度大,以壶内容量1/3即可。茶具:瓷质或陶器,用前先以沸水温壶可延长保温兼促发香气的效果。建议以盖碗或白磁盖杯搭配白瓷杯,可闻香并观茶汤色,效果较佳。用水与泡法:一般泡茶用水,以纯净无矿物杂质?佳。用山泉水或纯水冲泡,风味绝佳。第一~二泡约50秒,第叁泡以后每泡延长10秒,以适合自己口味的浓淡度??,可连续冲泡数次。茶量若增加浸泡时间可缩短,次数可增多。近几年来有高海拔乌龙茶盛行通称「高山茶」?代表,茶汤着重幽雅香气,具独特花香,茶汤滋味敏锐,微涩中具芳香甘醇。一般消费者居家饮茶可随个人喜好程度酌以增减,自然就可享受一壶好茶。高山茶叶冷泡法:大约两公升的水,加入一两茶叶。在冰箱冷藏六小时之后,将茶叶滤掉不要再用。天然茶叶冷泡冰凉饮用口感较?甘甜,是因?在冷水中,茶叶本身小分子带甜味的胺基酸先溶出,而茶叶中苦味来源单?酸、咖啡因较不易溶出;以热水泡茶若不够熟练可能会将茶碱泡出来,或是浸泡太久,都有可能将茶碱释出。用冷泡法泡出的茶汤就不会释出太多茶碱,一样可以喝到茶的精华,不过放在冰箱冷藏最好不要超过2天就要喝完,这样才能保持茶汤的新鲜度喔!乌龙茶包冲泡方法:取出袋茶包放置杯内,加入150cc沸水冲泡约叁分?即可饮用,可连续冲泡叁次左右可依个人口味水量可酌以增减。

如何干泡乌龙茶_乌龙茶的干泡法步骤

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  闽南的乌龙茶一般都是用工夫茶的泡法来泡。而功夫茶的泡法就是湿泡的一种。再茶叶的众多泡法中,干泡如今也是很盛行的。因为干泡法至始至终保持了茶具的整洁与品茶空间的干燥,让人更愉悦的品茶。那么乌龙茶的干泡法步骤是怎样的呢  首先是备具,干泡法的茶具主要有茶道组,亦称茶道六君子、壶承(就是放盖碗和公道杯的用具)、盖碗(也可用壶)、公道杯、随手泡、水盂、过滤网和茶杯。

接下来是洁具,这里需要注意的是,干泡法中洗茶杯的方式有2种。一种是直接往摆好的茶杯中冲水,另一种是用茶夹将茶杯夹到水盂上方,进行洁具。

高山乌龙茶有多高?

作者: 铁观音1725价格 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  台湾的高山乌龙由于种植地区位处海拔1000公尺以上的高山,日夜温差大,土壤肥沃茶叶所蕴育了山头气的独特性,这是中海拔茶区无法比拟的。  同样是乌龙茶,种在600公尺的地区和1000公尺所产生的茶汤就会明显差异。在高山地区所种的茶树,茶芽生长较慢,相对孕育的滋味就更为丰富。  因此迷上了高山乌龙,就会养成口味的忠诚度,成为固定消费族群。高山乌龙茶,也为此创下茶叶的保有高单价行情。  目前台湾的高山乌龙茶区以阿里山高山茶最富盛名。阿里山的地质以砂岩页岩泥岩为主,自然条件适合产茶。一般消费者买到的阿里山乌龙茶泛指大产区的名称,细分之下可发现:茶区主要沿着阿里山公路发展,以乐野、石棹、樟树湖最具代表性。品茶行家可以分辨不同村落、不同地理环境所产生茶叶各自口感差异。