红茶量提升渐趋理性的市场如何可持续发展?

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  红茶量提升渐趋理性的市场如何可持续发展?

  2010八闽红茶群英会系列报道之二

  今年红茶依然是茶市的宠儿,据记者走访泉州闽南茶都以及几条茶叶集散街所了解的情况来看,虽然年初以来红茶“涨”声不断,但是市场整体需求量仍呈现上升趋势,特别是每斤价格在1000元以内中端茶的销量可观。商家普遍反映,如今消费者对红茶消费越来越理性,盲目跟风的时代已经渐渐远去。

  另一方面,茶业界对正确引导红茶市场健康发展的呼声越来越高。近期,本报《茶周刊》推出的“2010首届八闽红茶群英会”得到了众多权威机构、品牌企业、专家学者的肯定,业内评价认为,该活动将为渐趋理性的红茶市场的可持续发展提供正确的方向。

铁观音极品特征

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  音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音王怎样辨别铁观音极品特征  

铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有;音韵。铁观音茶香高而持久,可谓;七泡有余香。 外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。

红茶里面喝出洗洁精味?

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  红茶里的“祁门香”红茶饮品解酒最佳西湖龙井将推红茶“钱塘红”安徽:6月2日祥源翡丽城香高味醇王妃赛琳娜的“红茶案”安溪铁观音被制成红茶祁茗茶业:打造祁门红茶最大茶商江西修水宁红茶获农产品地理标志元泰杯红茶世界征文比赛“茶乡采甘肃陇南红茶加工在康县首获试制扬州网讯昨晚7点半左右,吴女士致电本报称,自己在西区大润发旁的豪客来餐厅就餐时,喝的红茶中混有洗洁精。

  记者在餐厅见到了吴女士,她表示,自己和5岁的女儿来该餐厅吃饭,并点了两杯泡沫红茶。;红茶上来后,我女儿先喝了一口后,说有怪味。于是我也喝了一口,发现味道确实有些不对,有异味。于是吴女士找来了餐厅的服务员,对方喝了一口后,也把进嘴的红茶吐了出来。

铁观音来源清热降火

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茶叶是防暑降温的好饮料。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,所以能起到生津止渴的作用。同时,由于铁观音中的咖啡碱作用,促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。

红茶里可以放枸杞吗枸杞红茶膏的做法

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枸杞红茶膏

  枸杞红茶膏原料:

  枸杞子末60克,红茶30克,酥油或香油90克,精盐少许。

  枸杞红茶膏制法:

  1、取红、熟枸杞子写干面和成剂,用擀面杖擀饼样,或者捣糊成饼再晒干研为细末,备用。将红茶研细末,备用。

  2、将红茶末、枸杞子末按配方量一同和匀,再用酥油人炼,添汤膏,然后用食盐少许‘人锅煎熟‘即成。

  枸杞红茶膏特点:

  本品且有补肝明目,滋肾润肺的功效。

铁观音杀菌止痢作用

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  花茶的作用喝灵芝茶有什么作用?铁观音清香型特级口感胎菊茶的功效与作用铁观音茶叶清香型一级口感芦荟的功效与作用铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:铁观音杀菌止痢作用  

在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢?主要是茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道运动;同时,又能使肠道蛋白质凝固,因为细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,起到了保护肠胃黏膜的作用,所以有治疗肠炎的功效。

红茶里加牛奶更有利于人体健康-茶叶资讯

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    红茶里加上牛奶和糖是标准的英式下午茶,科学家日前发现,这种香浓可口的饮料比单纯的茶更有利于人体健康。  新西兰林肯大学的科学家发现,喝茶不加奶的人,体内草酸比例相对较高。草酸一般都能随尿液排出体外,但是,对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内,最后形成肾结石。  

据该大学食品学家杰弗里?萨维奇介绍,牛奶中的钙可以与草酸结合,使其顺利排除。他说:喝茶并非有害,但是,在红茶或绿茶中加入牛奶会更有利于健康。

铁观音术语和定义

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  清香型乌龙茶  以乌龙茶茶树品种的新梢,并按乌龙茶的制作方法制成的毛茶为原料,经拼配、净化等工序加工而成的卷曲型乌龙茶叶产品(包括铁观音和色种)。必要时,可进行轻火干燥。  浓香型乌龙茶  以乌龙茶茶树品种的新梢,并按乌龙茶的制作方法制成的毛茶为原料,经拼配、净化、烘焙等工序加工而成的卷曲型乌龙茶叶产品(包括铁观音和色种)。  清香型铁观音  以乌龙茶中的铁观音茶树品种的新梢,并按乌龙茶的制作方法制成的毛茶为原料,经拼配、净化等工序加工而成的铁观音茶叶产品。必要时,可进行轻火干燥。  

铁观音未尝甘露味,先闻圣妙香

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  从来佳茗似佳人,喝茶要喝安溪铁观音。若是过上观音瘾,便是百岁不老人。品尝安溪铁观音,确实别有一番情趣,愿它带给天下所有的品茶爱好者更多更美好的享受。安溪人待客茶当酒,代代相传成风俗。走进安溪的千家万户,特别显眼的是茶?几上、餐桌上成套的茶具。俗称茶桌仔的泡茶用桌,在街头巷尾也随处可见。安溪人把铁观音当宝贝,十分讲究其泡饮技巧及所用茶具。一般选择瓷质、陶制的小壶、小盅和清澈洁净的天然泉水。有朋自远方来,主人立刻热情接待,端椅让座,烧水泡茶。不一会儿,小屋里就有一股诱人的殊香飘出,正是?未尝甘露味,先闻圣妙香。主人边敬奉香茗,边嘘寒问暖;客人边品啜甘霖,边叙旧聊天。主客间亲切随和,和颜悦色,谈笑风声,真乃茶沏一室香,笑谈千古事。名茶、良具、好水相匹配,的确是一种生活乐趣和艺术享受。主人?敬茶均以铁观音为贵,表示对客人的敬重,品饮者则以能尝到一杯名贵的铁观?音引以为荣。因此,品饮安溪铁观音,不但能得到一种美好的享受,而且能促进朋?友间的感情交流,从而加深友谊。随着对外开放的发展,西方式的早茶之风在闽南地区悄然盛行。茶楼、茶?艺馆也应运而生,形成新的品茶景点。所谓早茶,在很多地方是在公路边,车站旁的小饭店或者闹市中的茶楼、酒店里,采取不吃主食,以茶、牛奶、豆奶等配以甜、咸点心,作为居民的早餐。或用来款待亲朋好友和生意上往来客户,既品茗消闲,又可洽谈生意。商谈业务时,若能品饮一杯安溪铁观音,则使人更加神清气爽,感觉非凡。在这良好的气氛中,不但可以促进合作的成功,而且也能增加再次合作的机会。其实,早茶之风在安溪早就流传,而且是?一种名副其实的喝早茶。相当多的人在早晨起床后,最先做的第一件事就是动手烧开水泡茶,这种早茶已成为他们生活中一件习以为常的程序。有的人先喝茶后吃早餐;有的人不吃早餐而在饮茶时配以油条、糕仔、面包等食品。然而,并不是所有的人每次都能泡饮安溪铁观音茶。能每每饮以铁观音者,那可真是胜过神仙也。而茶艺馆则更讲究茶叶(铭茶案坊)的品质,一泡优质的安溪铁观音,能以其独特的观音韵把人带进幽深的传统茶道(皇赐珍田阁)艺术之中,使具有浓厚色彩的文化传统与鲜?明的现代社会气息融为一体的茶艺馆,更加充满幽雅、宁静的环境气氛,也使?品饮者更加和气默契,雅兴悠远,心旷神怡。难怪此茶一经品尝,辄难释手。www.938188永久茶叶批发网938188.com联系Q:136691178

红茶醉

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  红茶醉激流三千尺,乘风破万里。仰驭红茶巨叶,漂游碧海长空。吾欲扶摇直上九万里,太虚闲游三千载。

  一览群山巍峨于眼下,尽领九州风采于一怀。至苍天古木之巅,见幽林深处人家。感霞雾聚散之漫漫,奇彩蝶纷飞之悠悠。吾遂落于人家毗邻,欲访于世外之高人。

  一亭,一桌;一小童双手持壶,一老者举酌独饮。小童秀气端庄,老者须发苍苍。蝶鸟穿行亭间,流云环于四围。四下草木,清秀奇特;远近花卉,芳香四溢。大有聚四海佳境于此地,汇四季佳色于当下之奇。

  吾恐惊扰仙人之雅境,欲举足退而隐之,勿料仙翁言于吾:“既来之,则安之”!吾难拒清雅之邀,遂从于仙翁之盛情。